Для приготовления мармелада используется натуральная основа из фруктов или ягод. Фрукты подвергают тепловой обработке, их можно запечь или сварить. После этого фрукты протирают через сито или пропускают через мясорубку.
Котлеты и тефтели - одно из самых универсальных и любимых всеми блюд. Наверняка у каждой хозяйки имеется ни один рецепт вкусных и ароматных домашних котлеток. Но на праздник такое блюдо не приготовить - уж слишком просто и банально. А вот если добавить к обычному рецепту немного изысканности, то обычные котлеты превращаются во французские котлеты
Кто из вас не любит вкус и чудесный аромат свежего хлеба? Хозяйки используют множество приемов и хитростей, чтобы сохранить его в свежем виде, избежать плесени и черствости.
В преддверие Нового года, всегда хочется приготовить что-нибудь вкусное и необычное. Самым популярным новогодним блюдом является оливье. Нет такого стола, на котором в такой праздник его не будет. Предлагаем вашему вниманию классический рецепт этого блюда.
Пицца - самое популярное блюдо итальянской кухни. Пицца может подаваться как закуска, основное и даже праздничное блюдо. На сегодняшний день существуют тысячи рецептов вкусной ароматной пиццы. Ее можно приготовить и самостоятельно, чтобы отведать кусочек пиццы, необязательно идти в ресторан или кафе.
Бисквит - универсальный десерт, который имеет французские корни. Бисквит можно использовать для приготовления тортов, пирогов, кексов и пирожных, а также подавать с соусом, сиропом, кремом и суфле как самостоятельное блюдо.
Коктейль - универсальный напиток, состоящий из нескольких ингредиентов, сиропов и льда. Различают несколько видов коктейлей, самые популярные из которых - спиртные и молочные. Но не все знают, что самые полезные коктейли готовятся из овощей. Если вы решили приготовить такой напиток, то примите к сведению основные правила приготовления овощных
Для приготовления супа из кабачков лучше выбирать молодые плоды, чтобы получить нежную консистенцию. Крупные кабачки обычно используют на икру и оладьи. Компоненты нарезают и отваривают, после чего измельчают в блендере или протирают через сито. При подаче блюда добавляют сметану и зелень.