Приход осени знаменует собой не только погодные перемены, но и смену привычного рациона питания. Традиционным продуктом в это время считаются грибы – тем, кому посчастливилось жить вдали от города, могут регулярно собирать лесной урожай.

Сезон баклажанов продолжается!

250 г шампиньонов 0,5 яйца 30 г муки 40 г молока 40 г растительного масла соль

500 г грибов 2 ст. л. сливочного масла 2-3 яйца 100 г твердого сыра соль

1 упаковка слоеного теста 0,5 кг свежих шампиньонов 2 луковицы 2 сырых яйца раст. масло соль, перец

100 г сушеных грибов 60 г репчатого лука 30 г муки 120 г картофеля 45 г растительного масла молотый перец, соль