Слоеное тесто может стать основой для многих горячих и холодных блюд. Чтобы вкус получился превосходным и ярким, нужно знать и использовать основные тонкости его приготовления. Знаменитые кулинары сегодня поделятся ними с начинающими хозяйками.

Вкус торта "Наполеон" многие знают с детства. Рецепт его приготовления довольно прост, однако вам понадобиться запастись терпением. 6 стаканов муки высыпьте на поверхность стола. 500 грамм масла положите на муку. Мелко порежьте его ножом, чтобы оно перемешалось с мукой. Сделайте их этой массы своеобразную горочку.

Пирожные из заварного теста с кремом – эклеры, по праву, считаются лучшим десертом в мире.

Под осетинскими пирогами принято подразумевать выпечку круглой формы с вырезанным по центру небольшим кругом. Еще одна особенность этого блюда - в возможности использовать практически любую несладкую начинку.

За достаточно непродолжительный срок пицца стала одним из самых популярных блюд итальянской кухни, как среди детей, так и у их родителей. Проведенные опросы показывают, что почти 80% опрошенных признали пиццу блюдом, от которого не могут отказаться. Около 500 миллионов пицц съедается ежедневно в кафе и ресторанах мира.

Овощное рагу со свининой является вкусным и сытным блюдом, приготовление которого займет всего лишь полтора часа вашего времени. Для начала возьмите полкилограмма свиной грудинки и порубите мясо на небольшие кусочки, затем обжарьте его без масла на среднем огне в течение десяти минут. Вскипятите один литр воды и залейте ею мясо, после чего

Ленивые голубцы - довольно простое, но вкусное блюдо, которым за раз можно накормить большую семью. А готовить его лучше всего в мультиварке, которая есть сегодня почти у каждого.

Для запекания куриного шашлыка нужно использовать мясо из голени или филе, главное, чтобы мясо было без косточек. Вообще, шашлык готовится из мяса любого животного или птицы, нужно знать последовательность замачивания и приготовления.