 |
| Хлеб с луком |
 |
|
| |
|
 25-50 г дрожжей 1 ст. воды 1/3 ст. раст. масла мука луковица |
|
|
| |
|
| Печенье "Пушистики" |
|
|
| |
|
 4 белка 1 ст. сахара 100 г муки 300 г молотых орехов 3 ст. л. какао лимонную цедру молотую гвоздику, корицу по вкусу |
|
|
| |
|
| Торт "Янтарный" |
|
|
| |
|
 1,5 ст. сырой моркови, натертой на мелкой терке 1 ст. сахара 200 г мягкого маргарина 3 ст. муки щепотка соды (как будто солите) |
|
|
| |
|
| Пряники из рассола |
|
|
| |
|
 0,5 л помидорного рассола 1 ст. сахара 4 ст. л. растительного масла 2 ч. л. соды 900 г муки |
|
|
| |
|
| Постные кексы (постный рецепт) |
|
|
| |
|
 2 ст. муки 1 ст. сахара 1 ст. любого сока 5-6 ст. л. раст. масла 1 ч. л. соды, погасить лимонным соком |
|
|
| |
|
| Печенье Соленые палочки для пива |
|
|
| |
|
| |
|
| Печенье Восьмерки с сыром |
|
|
| |
|
| |
|
| Приготовление несладкого пирожкового теста на соде |
|
|
| |
|
(Из этого теста приготовляют пироги, пирожки, кулебяки и другие изделия с несладкими начинками)
|
Рецептура несладкого пирожкового теста на соде
|
|
Продукты | Количество |
|
Мука, чайные стаканы | 1 | 2 | 3 | 4 |
|
Сахарный песок, чайные ложки | 1 | 2 | 3 | 4 |
|
Масло или маргарин, г | 25-50 | 50-100 | 75-150 | 100-200 |
|
Сметана (густая), ст. ложки | 3 | 6 | 9 | 12 |
|
Сода, чайные ложки | 1/8 | 1/4 | 1/3 | 1/2 |
|
Соль,чайные ложки | 1/8 | 1/4 | 1/3 | 1/2 |
|
Выход выпеченных изделий, г | 250 | 500 | 750 | 1000 |
|
|
|
| |
|
| Пляцок "Мелодия двух сердец" |
|
|
| |
|
 Пляцок состоит с двух частей - женской и мужской 6 белков 150 г сах. пудры 150 г сухого цельного мака 150 г кокосовой стружки 4 белка 4 ст. л. сахара 4 желтка 4 ст. л. муки 2 ст. л. какао 1 ч. л. разрыхлителя Крем: 1 ст. орехов 100 г гарячего молока 300 г сливочного масла 150 г сахарной пудры |
|
|
| |
|
| Пирог "Пионерский" |
|
|
| |
|
| |
|
|
 |
 |
Наш опрос |
|
 |
| |
|
| Вы готовите по рецептам нашего сайта? |
|
|
|
 |
 |
|
 |
