логин :
пароль :
Регистрация на сайте
Напомнить пароль?

 
Вкусные рецепты » Прочее » Рецепт зеленого лука с лимоном
 

Рецепт зеленого лука с лимоном

Рецепт зеленого лука с лимоном

Общее время приготовления данного блюда составляет примерно 50 минут. Кстати, его можно готовить как на природе, так и дома.

Необходимые ингредиенты (на четыре порции):

  • Свежий лимон - две штуки;
  • толстые стебли свежего зеленого лука - 500 граммов;
  • щепотка соли;
  • размягченное сливочное масло - 100 граммов.

Способ приготовления:

Изначально необходимо подготовить стебли лука, которые очень хорошо промываются под водой, после чего с них срезаются длинные концы перьев. Далее с обеих лимонов снимается полностью вся цедра, а с самого плода необходимо выдавать сок. Цедру нужно натереть (кстати, сделать это лучше всего, когда она еще находиться на самом лимоне) и перемешать с солью и размягченным сливочным маслом. Затем все ингредиенты на двадцать минут ставятся в холодильник.

Что касается лука, то его стебли как можно аккуратней нарезаются до середины по центру белой части, чтобы получился так называемый "кармашек". После лук поливается при помощи свежеполученного сока лимона и оставляется для пропитки на двадцать минут. Спустя это время необходимо порезать масло, которое уже успело застыть, на кусочки и разложить их по всем луковым "карманам".

Лук рекомендовано в пакетике из фольги запекать на углях либо же, если такой возможности нет, в духовке на противне в течении десяти минут под сильно разогретым грилем.




 

Автор материала: Elena
Дата добавления: 25 декабря 2014
За это время было 998 просмотров
Вы можете распечатать рецепт

Вы можете поделится рецептом в социальных сетях:
Нравится

Похожие на Рецепт зеленого лука с лимоном рецепты:

Рецепт холодного огуречного супа Блюда из овощей и грибов
Рецепт холодного огуречного супа
Рецепт приготовления омлета с бастурмой Блюда из яиц и творога
Рецепт приготовления омлета с бастурмой
Рецепт бутербродов в русском стиле Прочее
Рецепт бутербродов в русском стиле
 



Вкусные рецепты
Навигация по сайту
 
Закуски
Супы
Блюда из круп
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из субпродуктов
Блюда из птицы
Блюда из яиц и творога
Блюда из муки
Прочее
Запеканки
Кремы
Начинки
Десерты без выпечки
Консервирование и заготовки
Соусы и заправки

Реклама
 
Наш опрос
 
Помогает ли вам муж по хозяйству?

Конечно помогает. Мы все делаем вместе!
Помогает только, если пообещать вознаграждение.
Иногда помогает, если настроение хорошее.
Никогда не помогает. Лежит на диване пока я пашу как лошадь!

 


Реклама сайта
Яндекс.Метрика
  COPYRIGHT © 2008-2015 DreamFood.Info
Копирование рецептов и статей только с разрешения администрации. Подробнее >>