Необходимые ингредиенты (примерно на две порции):
- яйца куриные - четыре штуки;
- бастурма - 100 граммов;
- молоко - две большие ложки;
- мука - одна маленькая ложечка "с верхом";
- соль;
- черный перец свежего помола - на кончике чайной ложки;
- свежая зелень (кинза, тархун, рейхан);
- для подачи на стол тоненький лаваш.
Способ приготовления:
Для приготовления данного омлета изначально необходимо подготовить глубокую емкость. Именно в ней хорошо взбиваются яйца вместе с мукой, молоком, перцем, а также солью.
Что касается бастурмы, то с нее нужно обязательно удалить излишнюю пряную корочку. Далее мясо следует порезать в виде небольших кусочков, а затем добавить к взбитой яичной массе.
Теперь необходимо предварительно хорошо разогреть сковороду и вылить на нее полученную смесь, которая в итоге должна хорошо поджариться. После того, как яичная масса схватиться, ее можно снимать с конфорки и подавать на стол. Кстати, перед подачей омлет с бастурмой украшается при помощи мелко нарезанной зелени. Едят данный омлет исключительно с лавашем, который подчеркивает оригинальный вкус блюда.
Японские автомобили давно и заслуженно любимы нашими автомобилистами по достаточно многим причинами и параметрам. Поэтому они так распространены на наших дорогах. На http://www.автостекла-на-иномарки.рф/autostekla-dlya-Toyota.aspx вы найдете лобовое стекло на любую Тойоту.
