Торт "Пьяная вишня"

13 декабря 2008  |  Комментарии (0)  |  Рубрика: Выпечка » Торты и пирожные

Для теста: 5 яиц 2 ст. сахара 2-3 ст. л. сметаны 2 ст. л. какао 1,5 ч. л. соды, гашеной уксусом 2 ст. муки Для крема: 1,5 ст. молока 2 ст. сахара 450 г сливочного масла 300 г вишен, настоянных на водке Для украшения: 2 плитки черного шоколада

Подробнее ..

Торт "Слеза слона"

9 ноября 2008  |  Комментарии (0)  |  Рубрика: Выпечка » Торты и пирожные

Для теста: 6 яиц 6 ст. л. сахарной пудры 3 ст. л. какао 1 ч. л. соды 3 ст. л. муки Для крема: 150 г перемолотых грецких орехов 6 ст. л. горячего молока 250 г сливочного масла 4 ст. л. сахарной пудры

Подробнее ..

Пирожное "Золотая нива"

2 сентября 2008  |  Комментарии (1)  |  Рубрика: Выпечка » Торты и пирожные

150 г размягченного маргарина 8 ст. л. сметаны 1 ст. сахара 1 яйцо 2 ст. л. меда 1 п. порошка для печенья 400 г муки глазурь: 10 ст. л. молока 175 г сливочного масла 200 г сахара 3 вафельных листа 75 г кокосовой стружки

Подробнее ..

Воздушные сливовые пирожные

14 августа 2008  |  Комментарии (0)  |  Рубрика: Выпечка » Торты и пирожные

300 г замороженного слоеного теста 1 яйцо Для начинки: 3 ч. л. яблочного желе или сливового повидла 500 г. слив 50 г сливочного масла 2-3 ст. л. сахарного песка 1 ч. л. корицы 40 г миндальной стружки

Подробнее ..

Торт "Шоколадный"

29 июля 2008  |  Комментарии (0)  |  Рубрика: Выпечка » Торты и пирожные

6 яиц 2 ст. сахара 2 ст. сметаны 1 б. сгущеного молока 3 ст. муки 8 ст. л. какао 2 ч. л. соды+1 ст. л. уксуса Крем: 2 б. сгущенки отварить 800 г сливочного масла 5 ст. л. какао 100 г коньяка Пропитка коржей: 200 г сладкого кофе 3-4 ст. л. сметаны 100 г водки Шоколадная глазурь

Подробнее ..

"Домашнее Рафаэлло"

13 июня 2008  |  Комментарии (0)  |  Рубрика: Выпечка » Торты и пирожные

Для теста: 1 пачка маргарина или сливочного масла 1 ст. сметаны 1 желток 1 ст. муки Для крема: 1 ст. сахарной пудры 250 г сливочного масла 100 г кипяченого молока

Подробнее ..