логин :
пароль :
Регистрация на сайте
Напомнить пароль?

 
Вкусные рецепты » Блюда из овощей и грибов » Как приготовить жареные вешенки
 

Как приготовить жареные вешенки

Как приготовить жареные вешенки
Жареные грибы вешенки являются очень вкусным и при этом очень полезным блюдом. Гарниром к ним может быть картофельное пюре или же жареная картошка. В современной кулинарии есть большое количество простых рецептов для жарки подобных грибов. Именно по этой причине даже все начинающие хозяйки в любое время смогут побаловать своих друзей или родственников этим блюдом. Для приготовления жареных вешенок с чесноком необходимо будет запастись: 2-мя килограммами грибов вешенок, парой луковиц, 3-мя зубчиками чеснока, растительным маслом, а также зеленью и солью по вкусу.

Если вы приняли решение приготовить жареные вешенки в сметане или сливках, нужно заготовить полтора килограмма грибов, пару луковиц, сметаной, растительным маслом, зеленью и солью по вкусу. Если у вас есть желание приготовить жареные вешенки с чесноком, в первую очередь надо хорошо промыть эти грибы и порезать их на крупные кусочки. Надо отметить, что описание вешенки можно найти на кулинарных сайтах. В интернете их есть немало. Там же можно узнать и другие рецепты приготовления блюд с вешенками.

Если грибы небольших размеров, их можно вообще не резать. Далее нужно налить в кастрюльку воды, закипятить ее и поместить в нее нарезанные вешенки. Грибы надо варить приблизительно полчаса. После этого воду из кастрюльки надо слить.

Покагрибы будут вариться, промытый репчатый лук надо нарезать колечками. Далее нужно очистить чеснок, промыть и нарезать на пластинки. В сковороду надо налить подсолнечное масло и разместить туда порезанные чеснок с луком. Далее это все надо прожарить на небольшом огне, пока лук не размягчится. После этого к овощам надо добавить отварные грибы и прожарить их на небольшом огне приблизительно полчаса. Готовые грибы станут ярче, а лук потемнеет и на сковородке сделается практически незаметным.

Вешенки надо посолить и примерно 5 минут подержать на огне. Чтобы приготовить жареные грибы в сметане, надо соблюдать ту же последовательность, но только не надо использовать чеснок. До готовности лисичек, в сковородку надо предварительно добавить сметану и посолить по вкусу. Грибы надо жарить в сметане пару минут.




 

Автор материала: Elena
Дата добавления: 30 июня 2015
За это время было 1425 просмотров
Вы можете распечатать рецепт

Вы можете поделится рецептом в социальных сетях:
Нравится

Похожие на Как приготовить жареные вешенки рецепты:

Приготовление тефтелей с рисом Блюда из мяса
Приготовление тефтелей с рисом
Как варить пельмени с бульоном Блюда из мяса
Как варить пельмени с бульоном
Как приготовить утку в собственном соку Блюда из птицы
Как приготовить утку в собственном соку
 



Вкусные рецепты
Навигация по сайту
 
Закуски
Супы
Блюда из круп
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из субпродуктов
Блюда из птицы
Блюда из яиц и творога
Блюда из муки
Прочее
Запеканки
Кремы
Начинки
Десерты без выпечки
Консервирование и заготовки
Соусы и заправки

Реклама
 
Наш опрос
 
Помогает ли вам муж по хозяйству?

Конечно помогает. Мы все делаем вместе!
Помогает только, если пообещать вознаграждение.
Иногда помогает, если настроение хорошее.
Никогда не помогает. Лежит на диване пока я пашу как лошадь!

 


Реклама сайта
Яндекс.Метрика
  COPYRIGHT © 2008-2015 DreamFood.Info
Копирование рецептов и статей только с разрешения администрации. Подробнее >>