логин :
пароль :
Регистрация на сайте
Напомнить пароль?

 
Вкусные рецепты » Салаты » Мясные » Рецепт вкусного салата из куриного филе
 

Рецепт вкусного салата из куриного филе

Рецепт вкусного салата из куриного филе

Всем любителям изысканных, но в то же время простых закусок предлагается попробовать салат из куриного филе с заправкой из различных соусов, сыром и вишней. Для приготовления салата (в расчете на 4 средние порции) понадобится следующий набор ингредиентов: 500 г филе курицы, 1/2 стакана сушеных плодов вишни, 70 г козьего сыра, 1/4 ч.л. соли, 150 г небольших по размеру листьев салата, растительное масло для гриля, 1/8 ч.л. красного перца, 1 ч.л. дижонской горчицы, 2 ст.л. меда, 2 ст.л. свежего базилика, 1,5 ст.л. оливкового масла, 1/2 стакана бальзамического уксуса, 1 ст.л. лука-шалота.

Лук и базилик мелко порубить. Замесить в неглубокой посуде для заправки мед, оливковое масло, горчицу, уксус, лук-шалот, базилик, закрыть крышкой и убрать в сторону. Включить гриль для разогрева до уровня чуть выше среднего, его решетку смазать маслом. Филе курицы нарезать на куски средних размеров, смазать заправкой со всех сторон, также обвалять в смеси перца и соли. Выложить куски курицы на гриль, обжаривать по 3 минуты с каждой стороны.

В глубокую тарелку выложить листья салата (цельные), добавить вишню и оставшуюся заправку, все хорошо смешать. Козий сыр измельчить руками. Разложить салатные листья по 4 тарелочкам, сверху положить ломтики куриного филе, сверху посыпать сыром.

Приятного аппетита, кушайте на здоровье!




 

Автор материала: Elena
Дата добавления: 18 февраля 2015
За это время было 1959 просмотров
Вы можете распечатать рецепт

Вы можете поделится рецептом в социальных сетях:
Нравится

Похожие на Рецепт вкусного салата из куриного филе рецепты:

Оригинальное заливное из куриного филе Блюда из мяса
Оригинальное заливное из куриного филе
Салат с черносливом Салаты
Салат с черносливом
Салат Прочее
Салат "Тоскана"
 



Вкусные рецепты
Навигация по сайту
 
Закуски
Супы
Блюда из круп
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из субпродуктов
Блюда из птицы
Блюда из яиц и творога
Блюда из муки
Прочее
Запеканки
Кремы
Начинки
Десерты без выпечки
Консервирование и заготовки
Соусы и заправки

Реклама
 
Наш опрос
 
Помогает ли вам муж по хозяйству?

Конечно помогает. Мы все делаем вместе!
Помогает только, если пообещать вознаграждение.
Иногда помогает, если настроение хорошее.
Никогда не помогает. Лежит на диване пока я пашу как лошадь!

 


Реклама сайта
Яндекс.Метрика
  COPYRIGHT © 2008-2015 DreamFood.Info
Копирование рецептов и статей только с разрешения администрации. Подробнее >>