Ингредиенты:
400 гр брокколи
100 мл молока
2 яйца
4 ст. л. с верхом муки
1/2 ч. л. соли, перец
3 зубчика чеснока
1 ст. л. растительного масла
Приготовления:
Брокколи отварить в подсоленной воде 5 минут. Воду слить, охладить, в блендере измельчить брокколи с молоком. Добавить яйца, муку, соль, перец, раздавленный чеснок,масло. Оставить на 20 минут. Сковородку смазать маслом и жарить.
