логин :
пароль :
Регистрация на сайте
Напомнить пароль?

 
Вкусные рецепты » Выпечка » Прочее » Обязательное блюдо на столе - именинный пирог
 

Обязательное блюдо на столе - именинный пирог

Необходимое блюдо на именинном столе - это домашний пирог. В старину, как и сейчас, делали пироги с картошкой, салом, мясом, грибами, фруктами, ягодами, но идеальной начинкой считалась свежая, только что выловленная рыба. Для именин пекли изысканный пирог с желтым изюмом, который нужно было разломить над головой именинника. Пирог с изюмом и сейчас может занять достойное место на торжестве.

Для теста: 2.5 стакана муки пшеничной первого сорта, 2 стакана коровьего молока или половина сливок и половина молока, 4 столовых ложки сливочного масла или жира, стакан коричневого сахара, 25 граммов мороженых или свежих дрожжей, соль на кончике ложки и пара ложек хорошего оливкового масла. Из этих продуктов нужно замесить сдобное тесто.

Разделите тесто на две равных половины. Из одной раскатайте лепешку в 1 сантиметр. Изюм нужно перебрать, промыть и замочить в коньяке. Через 20 минут слейте коньяк и разложите изюм по пласту теста, посыпьте его коричневым сахаром. Раскатайте другой пласт и накройте начинку. Скрепите края плотной косичкой и сделайте сверху несколько дырочек.

Оставьте пирог на столе на некоторое время, чтобы он отдохнул и поднялся. Смажьте пирог сахаром, растворенным в небольшом количестве чистой, кипяченой воды. Поставьте пирог в духовой шкаф и готовьте, пока пирог не станет поджаристым и не пропечется.

Вы большой ценитель сладостей? Вас интересуют новые разработки этой продукции? Посетите наш сайт. Вы увидите сладости, которые пользуются популярностью у всех без исключения. Узнать подробности и сделать заказ оптом в любой регион России вы можете онлайн.




 

Автор материала: Elena
Дата добавления: 20 июня 2014
За это время было 1871 просмотров
Вы можете распечатать рецепт

Вы можете поделится рецептом в социальных сетях:
Нравится

Похожие на Обязательное блюдо на столе - именинный пирог рецепты:

Яблочный пирог - 8 ложек молока Пироги и пирожки
Яблочный пирог - 8 ложек молока
Просто яблочный пирог Пресс релизы
Просто яблочный пирог
Пирог на сгущеном молоке с ревенем и изюмом Пироги и пирожки
Пирог на сгущеном молоке с ревенем и изюмом
 



Вкусные рецепты
Навигация по сайту
 
Закуски
Супы
Блюда из круп
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из субпродуктов
Блюда из птицы
Блюда из яиц и творога
Блюда из муки
Прочее
Запеканки
Кремы
Начинки
Десерты без выпечки
Консервирование и заготовки
Соусы и заправки

Реклама
 
Наш опрос
 
Помогает ли вам муж по хозяйству?

Конечно помогает. Мы все делаем вместе!
Помогает только, если пообещать вознаграждение.
Иногда помогает, если настроение хорошее.
Никогда не помогает. Лежит на диване пока я пашу как лошадь!

 


Реклама сайта
Яндекс.Метрика
  COPYRIGHT © 2008-2015 DreamFood.Info
Копирование рецептов и статей только с разрешения администрации. Подробнее >>