логин :
пароль :
Регистрация на сайте
Напомнить пароль?

 
Вкусные рецепты » Блюда из рыбы » Как приготовить рыбу на мангале
 

Как приготовить рыбу на мангале

Как приготовить рыбу на мангале


Самым полезным и вкусным блюдом считается приготовленная на костре рыба, плюс ко всему это будет отличный вариант диетического питания. Для того чтобы приготовить такое сытное и малокалорийное блюдо, вам понадобится растительное масло, зелень, соль и перец, лимон, 2-3филе рыбы, хорошо подойдет форель, семга или скумбрия. Рыбу изначально очищают и моют, а затем делаются небольшие надрезы вдоль хребта тушки.

Перед тем, как начать непосредственное приготовление, предварительно понадобится тщательно подготовленную рыбу замариновать. Чтобы это сделать - тушки обсушиваются, перчатся и солятся, натираются специями с лимоном. Рыба должна пропитаться в маринаде примерно 30 минут. При этом можно также в надрезы вложить нарезанный кольцами лук.

После маринования рыбу необходимо аккуратно выложить на решетку. Для того чтобы ваше блюдо смогло приобрести красивую корочку, не забудьте смазать тушки растительным маслом. Жарить рыбу следует около пяти минут с одной стороны, а потом с другой. Такой рыбный шашлычок отлично будет сочетаться с запеченным картофелем или овощами, которые вы можете, как отдельно приготовить, так и вместе с рыбой на мангале.

Можно также для маринования рыбы использовать соевый соус или майонез. Перед подачей на стол, украсьте рыбу зеленью - укропом или петрушкой.

Теперь вы можете в Интернете найти рецепты с фото, которые помогут вам приготовить разные блюда. Изучить представленные рецепты блюд с фото может каждый желающий. Эти кулинарные рецепты и фото блюд наиболее доходчиво введут вас в курс дела при приготовлении какого-либо блюда.




 

Автор материала: Elena
Дата добавления: 30 мая 2014
За это время было 3712 просмотров
Вы можете распечатать рецепт

Вы можете поделится рецептом в социальных сетях:
Нравится

Похожие на Как приготовить рыбу на мангале рецепты:

Карп, тушеный с луком и морковкой Блюда из рыбы
Карп, тушеный с луком и морковкой
Рыба без костей: это как? Кулинарные статьи
Рыба без костей: это как?
Рыба запеченная в фольге Блюда из рыбы
Рыба запеченная в фольге
 



Вкусные рецепты
Навигация по сайту
 
Закуски
Супы
Блюда из круп
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из субпродуктов
Блюда из птицы
Блюда из яиц и творога
Блюда из муки
Прочее
Запеканки
Кремы
Начинки
Десерты без выпечки
Консервирование и заготовки
Соусы и заправки

Реклама
 
Наш опрос
 
Помогает ли вам муж по хозяйству?

Конечно помогает. Мы все делаем вместе!
Помогает только, если пообещать вознаграждение.
Иногда помогает, если настроение хорошее.
Никогда не помогает. Лежит на диване пока я пашу как лошадь!

 


Реклама сайта
Яндекс.Метрика
  COPYRIGHT © 2008-2015 DreamFood.Info
Копирование рецептов и статей только с разрешения администрации. Подробнее >>