логин :
пароль :
Регистрация на сайте
Напомнить пароль?

 
Вкусные рецепты » Блюда из муки » Блины и оладьи » Шоколадные панкейки с заварным кремом
 

Шоколадные панкейки с заварным кремом

Шоколадные панкейки с заварным кремом



Ингредиенты:
1 яйцо
2 ст. л. сахара
0,5 ч. л. соли
1 стакан молока
1 стакан муки
0,5 ч. л. соды (гашеной уксусом)
1/4 стакана растительного масла
2 ст. л. какао
1 ч. л. ванилина

Заварной крем:
1 яйцо
1,5-2 ст. л. муки
3 ст. л. сахара
1 стакан молока
50 г масла сливочного


Приготовление:
Крем:
Яйцо, сахар, муку перемешать. добавить также можно добавить ванилин.
Влить молоко. (лейте постепенно, во избежание комков!)
Поставить на плиту и на умеренном огне, при постоянном помешивании, довести до кипения.
Крем уже можно использовать, но для поддержания лучшей формы, добавить сливочное масло. Тщательно вымесить.
Блины:
Яйцо взбить с сахаром, вакилином и солью до появления пены.
Добавить стакан молока, хорошо взбить, постепенно всыпать муку смешанную с какао, постоянно разбивая комочки миксером.
Влить растительное масло (можно заменить топленым сливочным).
Погасить соду, добавить в тесто и еще раз хорошо перемешать. Оставить постоять минут 5-10. За это время разогреть сковороду.
Жарить без масла на умеренном огне. Как только появятся и начнут лопаться пузырьки - перевернуть оладушек и жарить еще секунд 20. Складывать желательно стопочкой, чтобы нижние оладушки сохраняли тепло.
Оладки перемазать Заварным кремом, дать постоять 10 мин.

Рецепт из гр. "Готовим вместе"



 

Автор материала: LiLu
Дата добавления: 19 февраля 2014
За это время было 5846 просмотров
Вы можете распечатать рецепт

Вы можете поделится рецептом в социальных сетях:
Нравится

Похожие на Шоколадные панкейки с заварным кремом рецепты:

Шоколадные панкейки Блины и оладьи
Шоколадные панкейки
Крем сливочный с желатином (основной) Кремы
Крем сливочный с желатином (основной)
Торт Торты и пирожные
Торт "Пьяная вишня"
 



Вкусные рецепты
Навигация по сайту
 
Закуски
Супы
Блюда из круп
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из субпродуктов
Блюда из птицы
Блюда из яиц и творога
Блюда из муки
Прочее
Запеканки
Кремы
Начинки
Десерты без выпечки
Консервирование и заготовки
Соусы и заправки

Реклама
 
Наш опрос
 
Помогает ли вам муж по хозяйству?

Конечно помогает. Мы все делаем вместе!
Помогает только, если пообещать вознаграждение.
Иногда помогает, если настроение хорошее.
Никогда не помогает. Лежит на диване пока я пашу как лошадь!

 


Реклама сайта
Яндекс.Метрика
  COPYRIGHT © 2008-2015 DreamFood.Info
Копирование рецептов и статей только с разрешения администрации. Подробнее >>