Ингредиенты:
1 ст. муки
1 ст. кефира
1 ст. кипятка
2 яйца
2 ст. л. сахара
0,5 ч. л. соды
2 ст. л. растительного масла
0,5 ч. л. соли
Приготовление:
Яйца взбиваем с солью. Добавляем кипяток, не прекращая взбивать. Вливаем кефир. Просеянную муку смешиваем с содой. Добавляем к нашей жидкости, кладем сахар, растительное масло. Все хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. Оставляем тесто на 10 мин.
Печем на сковородке смазанной маслом до румяности.
Блинчики очень нежные! Приятного аппетита!
Рецепт из гр. "Cook it! - вкусные рецепты"
