Это блюдо из картофеля совершенно несложно готовится, требует минимального количества продуктов и отнимает совсем не много времени. Если готовить картофельники без начинки, они могут стать оригинальным гарниром к мясу или рыбе, а если начинить их начинкой, они вполне подойдут на роль самостоятельного блюда.
В сырной закуске с зеленью сочетается твердый пармезан и мягкий сливочный сыр. После термической обработки эти ингредиенты дают очень необычное вкусовое сочетание. Сначала перебирают и промывают кинзу и щавель. Зелень опускают в кипящую воду на 30 секунд и перекладывают на дуршлаг, чтобы вода могла стечь. Долго варить зелень не нужно, иначе она
На сегодняшний день грибы заняли на обеденном и праздничном столе свое заслуженное место. Не удивительно, ведь блюда из грибов могут заменить по питательности любые мясные блюда. Грибы используют, как гарнир или компонент салатов, а также и как самостоятельное блюдо, в виде фарша. Скорее всего, вы уже пробовали и всем известный шашлык из этих
Для приготовления голубцов понадобится кочан капусты, томатный сок, морковь и лук. Фарш будет состоять из риса, свинины и говядины. Также пригодится сметана, зелень петрушки и укропа, растительное масло и перец. Рис отваривают в большом количестве воды и промывают его. На голубцы обычно выбирают крупный кочан капусты с большими листьями.