Для того чтобы приготовить домашний хлеб, вовсе не обязательно проводить часы на кухне. Это очень просто, если у вас есть собственная хлебопечка и стандартные смеси для выпечки хлеба. Можно найти совершенно разные смеси и добавлять туда фрукты, овощи и орехи. Из такого теста получатся вкусные кексы и сдоба.
3 и 1/4 стакана муки 1 большое яйцо 60 г мелкого сахара 4 ложки растопленного масла 0,5 ч. л. соли 1 стакан теплого молока (не горячего, чтобы не обжечь дрожжи) 1 упаковка ванильного (16 г) сахара (вместо сахара можно использовать крупинки из палочки ванили и вскипятить его с молоком, остудить) 10 г сухих дрожжей или 20 г свежих