Да, нехватает общения...
Да, хочу добавлять свои рецепты.
Нет, кулинарные форумы уже есть.
Нет, лучше побольше рецептов давайте.
  Пирог "Грибной"
Категория: Выпечка » Пироги и пирожки | Автор: Натонька | 15 ноября 2008

Пирог "Грибной"

250 г маргарина
1 яйцо
соль, мука

Для начинки:
2 моркови
2 луковицы
300 г трибов
1 плавленный сырок
3 невареных яйца
соль, перец, раст. масло

Просмотров: 290 | Подробнее... | Комментариев: 0
  Открытый пирог с цуккини
Категория: Выпечка » Пироги и пирожки | Автор: Натонька | 19 августа 2008

Открытый пирог с цуккини

250 г муки
3 яйца
соль
125 г сливочного масла
4 помидора
250 г цуккини
2 ст. л. оливкового масла
200 г репчатого лука
1 зубчик чеснока
2 ст. рубленной петрушки
100 г тертого сыра
5 ст. л. сливок
150 г сметаны
молотый перец, паприка
1 ч. л. душицы

Просмотров: 271 | Подробнее... | Комментариев: 0
  Творожный пирог со сливами
Категория: Выпечка » Пироги и пирожки | Автор: Натонька | 18 августа 2008

Творожный пирог со сливами

200 г домашнего творога
1-1,5 ст. муки
100 г сливочного масла
100 г сахара
1 желток
цедра лимона
по щепотке соли, соды

2-3 взбитых белка
3 ст. л. жидкого меда
3 ст. л. сахара и 1 ч.л. корицы
сливы

Просмотров: 744 | Подробнее... | Комментариев: 0
  Пирожки с овощами
Категория: Выпечка » Пироги и пирожки | Автор: Натонька | 15 августа 2008

Пирожки с овощами

250 г обезжиренного творога
250 г муки
250 г сливочного масла
1 луковица
2 ст. л. растительного масла
2 ст. л. сметаны
250 г моркови
250 г цуккини
перец
1 белок
1 желток

Просмотров: 399 | Подробнее... | Комментариев: 0
  Бисквит с малиной
Категория: Выпечка » Пироги и пирожки | Автор: Натонька | 13 июля 2008

Бисквит с малиной

Сахарная пудра 160 г
масло сливочное 100 г
яйца 6шт.
какао 3 ч. л.
орехи 100 г
тертые сухари 3 ст. л.
мука 3 ст. л.
малина

Просмотров: 302 | Подробнее... | Комментариев: 0
  Пирог с вишней
Категория: Выпечка » Пироги и пирожки | Автор: Натонька | 26 июня 2008

Пирог с вишней

Тесто
100 г размягченного масла
50 г маргарина
3 желтка
150 г сахара
1 ст. ложка разрыхлителя
2 ст. ложки сметаны
примерно 400 г муки

3 белка
100 г сахара
50 г кокосовой стружки
вишни

Просмотров: 595 | Подробнее... | Комментариев: 2
  Ореховый пирог с вишней и ликером
Категория: Выпечка » Пироги и пирожки | Автор: Натонька | 12 мая 2008

Ореховый пирог с вишней и ликером

(Яичный ликер и консервированные вишни придадут особый вкус)

Для теста:
3 яйца
125 г сахара
200 г молотого фундука
1 щепотка разрыхлителя
Для начинки:
700 г консервированных вишен
1 ст. л. крахмала
1 пакетик ванильного сахара
Для украшения:
400 г сливок
1 пакетик ванильного сахара
2 пакетика закрепителя сливок
100 г яичного ликера

Совет: для начинки можно использовать не только вишню, но и другие консервированные фрукты. С ореховым тестом прекрасно сочетаются груши и персики.

Просмотров: 346 | Подробнее... | Комментариев: 0
  Пирог открытый с корицей
Категория: Выпечка » Пироги и пирожки | Автор: Натонька | 10 мая 2008

Пирог открытый с корицей

(При выпекании этого пирога, ваша квартира наполнится изумительным запахом корицы)

Тесто обыкновенное безопарное дрожжевое из трех стаканов муки.

1 яйцо для смазки
0,5 ст сахара для обсыпки
0,5 ч. л. корицы молотой для обсыпки
5 ст. л. масла растопленного.

Просмотров: 316 | Подробнее... | Комментариев: 0
  Яблочный пирог с орехами
Категория: Выпечка » Пироги и пирожки | Автор: Натонька | 8 мая 2008

Яблочный пирог с орехами

1 кг яблок (китайки)
175 г слив. масла
125 г сахара
1 пакетик ванильного сахара, 5 яиц
2 ч. л. (с горкой) разрыхлителя
200 г муки
125 г измельченных орехов

Просмотров: 458 | Подробнее... | Комментариев: 0


 
Логин
Пароль