Простой пшеничный хлеб

19 декабря 2009  |  Комментарии (0)  |  Рубрика: Выпечка » Хлеб

Подробнее ..

Хлеб с капустной начинкой

13 ноября 2009  |  Комментарии (0)  |  Рубрика: Выпечка » Хлеб

Подробнее ..

Домашний хлеб "Заветный"

2 сентября 2009  |  Комментарии (0)  |  Рубрика: Выпечка » Хлеб

Подробнее ..

Багеты

30 июня 2009  |  Комментарии (0)  |  Рубрика: Выпечка » Хлеб

1 стакан молока 2 ч. л. масла 2 ч. л. сахара 1 ст. воды 2 ч. л. сушеных дрожжей 2 ч. л. соли 4 ст. муки кроме того: чистая вода в бутылке со спреем

Подробнее ..

Ванильная хала

7 июня 2009  |  Комментарии (2)  |  Рубрика: Выпечка » Хлеб

3 и 1/4 стакана муки 1 большое яйцо 60 г мелкого сахара 4 ложки растопленного масла 0,5 ч. л. соли 1 стакан теплого молока (не горячего, чтобы не обжечь дрожжи) 1 упаковка ванильного (16 г) сахара (вместо сахара можно использовать крупинки из палочки ванили и вскипятить его с молоком, остудить) 10 г сухих дрожжей или 20 г свежих

Подробнее ..

Хлеб с прованскими травами

4 мая 2009  |  Комментарии (0)  |  Рубрика: Выпечка » Хлеб

30 г дрожжей 800 г муки 3 ч. л. сахара 1 десертная ложка соли 1 ст. л. раст. масла 1 ст. л. уксуса прованские травы

Подробнее ..

Хлеб с луком

4 апреля 2009  |  Комментарии (0)  |  Рубрика: Выпечка » Хлеб

25-50 г дрожжей 1 ст. воды 1/3 ст. раст. масла мука луковица

Подробнее ..

Фокачча (рецепт Юлии Высоцкой)

16 августа 2008  |  Комментарии (0)  |  Рубрика: Выпечка » Хлеб

10 г сухих дрожжей 960 г муки 30 г сахара 20 г соли 600 мл теплой воды

Подробнее ..

Батончики домашние

10 мая 2008  |  Комментарии (0)  |  Рубрика: Выпечка » Хлеб

Для 5-6 батонов общим весом около 1000-1200 г: обыкновенное безопарное дрожжевое тесто из 4 стаканов муки 1 яйцо для смазки 0,5 ст. миндаля или орехов для обсыпки

Подробнее ..