help_outlineПользовательское соглашение

Пляцок с вишнями и маком

visibility55 007
Пляцок с вишнями и маком


1 ст. сахара
1 п. маргар.
4 желтка
3 ст. л. сметаны
3 ст. муки
2 ст. л. разрыхлителя

Тесто должно быть мягче чем на вареники. Разделить на 3 части. В одну добавить 3 ст. л. какао и поставить в холодильник. Одну часть белого теста разложить на противне, на него мак.

Мак:
1 ст. мака запарить
1 ст. л. масла
0,5 сахара
1 яйцо (желток целый, белок взбить)
3 ст. л. муки
1 ч. л. разрыхлителя

На верх мака натереть черное тесто.

Пляцок с вишнями и маком


Выпечь корж.

Вторую часть белого теста на противень. Потом вишни, орехи.

Пляцок с вишнями и маком


Сверху пену с 4 белков и 1 ст. сахара.
Выпечь другой корж.

Крем заварной
  • 100

Всего 17 комментариев:

commentВсе
sunnygirl 13-01-2009 в 13:28
Дякую за рецепти чудових пляцків.Обовязково спробую спекти цей.
bug_report
Натонька 13-01-2009 в 14:02
На здоров'я!
Потім розкажите, як получився smile
bug_report
Вікторія 16-01-2009 в 21:41
Дякую за чудовий рецепт. А скажіть, будь ласка, між собою два коржі треба чимось змащувати? І як правильно робити начинку з маку, просто все змішати? Дякую
winked
bug_report
Натонька 16-01-2009 в 22:09
Вікторія, так, потрібно. Я дала там ссилочку на крем заварний, він дуже добрий по тому рецепту. Перемастите кремом всередині і ше залишиться зверху помастити. Порція пляцка велика, будьте уважні smile
Мак промийте в теплій воді. Залийте його водою, і коли вода з маком закипить висипте мак на сито або марлю, щоб стекла вода. Мак розтерти в ступці або перемолоти 2-3 раза на мясорубці, потім додати все те, шо пише по рецепту.
bug_report
Виктория 18-01-2009 в 18:41
я його зробила wink Велике дякую вам за цей чудовий рецепт. Мабуть нічого смачнішого я ніколи не їла, хоча трошки солодко, як на мене, хоча це справа смаку кожного, а взагалі дуже-дуже смачно. І робити його хоча й довго зате дуже приємно smile і виходить досить великим, всім гостям вистачило і від всіх велике дякую!
bug_report
Натонька 18-01-2009 в 21:11
Дякую Вікторіє, мені дуже приємно, що вам сподобалось smile
bug_report
Вікторія 18-01-2009 в 21:36
тепер хочу зробити тюльпан, такий він симпатичний :)
bug_report
Натонька 19-01-2009 в 00:41
Так, симпатичний))) Але він простенький, на кожен день підійде, але не для прийому гостей smile
bug_report
Юляшка 22-01-2009 в 20:48
Нарешті я знайшла цей пляцочок...колись в госях спробувала, довго шукала рецепт...ВЕЛИКЕ ДЯКУЮ!!!!
bug_report
Натонька 23-01-2009 в 00:11
Дуже приємно, що вас потішила smile
bug_report
sunnygirl 10-03-2009 в 20:34
Хочу подякувати за чудовий рецепт пляцка коли побачила рецепт одразу захотілось приготувати.Пекла на 8 березня всі були в захваті надзвичайно смачно.Бачила на сайті є рецепти з книги Дарії Цвек До святкового столу мені розповідали що там є рецепти пляцків але я ніде не можу її знайти.Хотіла запитати чи дійсно там є рецепти пляцків.
bug_report
Натонька 10-03-2009 в 22:29
В Дарії Цвек може і є пляцки, але всі тортами називаються smile
Є різні торти, але всі на купу яєць... Вибирала я вибирала, але шось нічого не найшла не дуже дорогого і не дуже складного. Подружка пекла Наполеон з тої книжки, каже шо дуже смачний)))
bug_report
Alona S 09-01-2010 в 23:31
Файний пляцок!І смачний, і гарний,і не дорогий!І,найголовніше,що вийшов з першого разу .Всі мої гості оцінили!Раджу всім спробувати,а вам,Натонька,дякую за смачненьки рецепти!Це вже третій пляцок із вашого сайту(я ще пекла "Анастасію" і "Пані Каблучкову")Всі вийшли чудові!
bug_report
Натонька 09-01-2010 в 23:49
Дуже приємно читати такі відзиви! Дякую smile
bug_report
tet 16-12-2010 в 23:16
A skilku po chasy pektu korzhi?
bug_report
Натонька 19-12-2010 в 10:20
tet,
не можу сказати... печу завжди на око... як буде вже запах печеного пляцка, то витягайте!
bug_report
tet 24-12-2010 в 22:32
smachnym vdavsya tortyk, mu z cholovikom zalyubku yogo poidaemo. i mistcevum amerukantcyam spodobavsya takozh
bug_report

Возможно Вас заинтересует: