Уточните какой крем на рисунке. Каждому торту подходит свой крем!

Пекла в выходной, очень вкусный и неожиданно легкий, воздушный. Другие пляцки у меня получались потяжелее, более сытные. И интересно было, я еще попробовала в шахматном порядке раскладывать, получилась не столько шахматка, сколько мозаика, но но в принципе это не нужно оказалось, и так красиво будет.
Только вот розового цвета у меня не получилось, кисель был зимняя вишня, слегка сиреневатого цвета вышло. Наталья, может, посоветуете, какой кисель лучше? И еще, наверное, не надо крем наверх, всю красоту закрывает.
Очень жаль, что фотку не успела, сразу пошла с ним в гости, и моментально ничего не осталось. Спасибо за рецепт!

Lusja, у меня кажется был кисель малиновый, но уже и не помню точно... Вы интересно придумали его в шахматном порядке сделать, я о таком и не подумала даже
Какой пляцок на очереди?))))

И еще не сказала про некоторую особенность - эти клеточки всходили по-разному - с какао меньше всего, с киселем и маком(я его смолола в кофемолке - более пышные,так что я волновалась за результат выпечки.Но оказалось, все нормально -они постояли и практически выровнялись.
Думаю все-таки последовать Вашей рекомендации - попробую Анастисию.

У меня тоже так было. На фото даже видно немного. Также с киселя и мака более пышные были.
Пробуйте "Анастасию", и не забудьте сделать фото)))) Может у нас как-то по разному получится? Хотелось бы посмотреть