логин :
пароль :
Регистрация на сайте
Напомнить пароль?

 
Вкусные рецепты » Супы » Украинский красный борщ и его рецепт
 

Украинский красный борщ и его рецепт

Украинский красный борщ и его рецепт
Самым вкусным и полезным украинским блюдом считается красный украинский борщ. Он нравится всем без исключения, особенно иностранцам и гостям столицы. Борщ готовят почти во всех украинских ресторанах, и он здесь пользуется большим спросом и успехом. Рецепт приготовления такого блюда очень простой, главное - приготовить его с желанием и любовью. Для приготовления украинского борща необходимо закупить свежие и качественные овощи, а также любое мясо. Для начала приготовления надо сварить наваристый и вкусный бульон. Это может быть бульон из курицы, говядины или свинины. Возьмите кастрюлю поместите туда кусок мяса и варите его на слабом огне до полной готовности, постоянно снимая образовавшуюся сверху кастрюли пену, чтобы бульон получился прозрачным и питательным. Пока бульон будет готовиться, очистите и нарежьте все нужные для приготовления борща овощи. Сначала начните с картофеля. Хорошо его помойте, очистите от кожуры и порежьте его небольшой соломкой.

Если вы решили всей семьей посетить ресторан и заказать там такое вкусное и оригинальное блюдо, то здесь на сайте http://eatsmart.ua/type/restaurant/all вы сможете зарезервировать столик заранее в любом ресторане Киева онлайн. Здесь вам предложат ознакомиться с кухней и меню ресторана, а также изучить цены и записать адрес понравившегося вам заведения.

Опустите его в готовый и кипящий бульон и дайте провариться до полу готовности. Затем возьмите красную и белую сахарную свеклу и также порежьте их соломкой или натрите на специальной свекольной терке. Поместите приготовленную свеклу в кастрюлю. Следующим этапом приготовления борща будет пережарка. Для этого нарежьте мелко морковь и лук и пережарьте их на сковороде, с добавлением туда не рафинированного подсолнечного масла. Пусть все на сковороде тщательно потушиться, и готовую пережаренную морковь и лук добавьте в кипящий борщ. Не забудьте добавить туда фасоль, без нее не получится настоящий красный украинский борщ. Хорошо все посолите, добавьте томатную пасту или свежие помидоры, уксус, немного сахара, а также порезанный соломкой сладкий болгарский перец.




 

Автор материала: Elena
Дата добавления: 31 июля 2015
За это время было 2076 просмотров
Вы можете распечатать рецепт

Вы можете поделится рецептом в социальных сетях:
Нравится

Похожие на Украинский красный борщ и его рецепт рецепты:

Как приготовить украинский борщ? Супы
Как приготовить украинский борщ?
Как приготовить вкусную солянку? Супы
Как приготовить вкусную солянку?
Молодой борщ Супы
Молодой борщ
 



Вкусные рецепты
Навигация по сайту
 
Закуски
Супы
Блюда из круп
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из субпродуктов
Блюда из птицы
Блюда из яиц и творога
Блюда из муки
Прочее
Запеканки
Кремы
Начинки
Десерты без выпечки
Консервирование и заготовки
Соусы и заправки

Реклама
 
Наш опрос
 
Помогает ли вам муж по хозяйству?

Конечно помогает. Мы все делаем вместе!
Помогает только, если пообещать вознаграждение.
Иногда помогает, если настроение хорошее.
Никогда не помогает. Лежит на диване пока я пашу как лошадь!

 


Реклама сайта
Яндекс.Метрика
  COPYRIGHT © 2008-2015 DreamFood.Info
Копирование рецептов и статей только с разрешения администрации. Подробнее >>