логин :
пароль :
Регистрация на сайте
Напомнить пароль?

 
Вкусные рецепты » Блюда из мяса » Приготовление тефтелей с рисом
 

Приготовление тефтелей с рисом

Приготовление тефтелей с рисом
Многими любимые тефтели нормально подходят для ежедневного питания. Это понятно, ведь они очень сытные, а также достаточно быстро готовятся и при этом рекомендуются диетологами для лечебного питания, а по карманам сильно не бьют. Чтобы приготовить тефтели, можно использовать мясо курицы, в котором намного меньше жиров, чем, к примеру, в лососе или говядине, а также баранине. Соответственно, при систематическом приеме подобной пищи в полном порядке остается иммунитет.

Для приготовления данного блюда можно использовать обычную куриную грудку, которая является отличным источником белка. Покупать рис лучше всего расфасованный в пакетиках для варки по 100 граммов. Для приготовления тефтелей в количестве 12-ти штук надо заготовить: 1 килограмм куриного филе, 200 граммов риса, пару луковиц, 2 куриных яйца, соль, перец, растительное масло по вкусу.

Перед началом приготовления тефтелей, можно зайти на интернет-сайты и почитать как правильно заваривать чай Да Хун Пао. Именно здесь можно узнать о полезных свойствах этого напитка. Также можно ознакомиться с ценами на этот чай.

С промытого в прохладной воде куриного мяса при помощи ножа надо отделить кости и снять кожуру. Как правило, для мясной разделки применяются отдельные доски для «сырого» и ножи. Лук нужно очистить и порезать на маленькие кусочки.

Рис надо промыть в холодной воде. Для слива воды можно использовать стандартное ситечко. Для варки риса можно использовать кастрюльку на 2-3 литра. Воды в ней должно быть примерно в 2 раза больше, чем самого риса. Его надо засыпать в кастрюлю, наполненную водой и проварить на медленном огне примерно полчаса. Филе надо порезать на небольшие куски. Фарш можно делать с помощью мясорубки или же блендера. Измельченное мясо с луком надо перемешать с яйцом и рисом, а также перцем и солью.

Далее надо слепить шарики и опустить их в сковородку с высокими бортиками, в которую надо налить около одного литра воды и довести до кипения. Сковородку же надо накрыть крышкой и готовить тефтели полчаса на умеренном огне. После этого надо слить воду и добавить немного подсолнечного масла и подрумянить шарики с 2-х сторон.




 

Автор материала: Elena
Дата добавления: 30 июня 2015
За это время было 2272 просмотров
Вы можете распечатать рецепт

Вы можете поделится рецептом в социальных сетях:
Нравится

Похожие на Приготовление тефтелей с рисом рецепты:

Как приготовить жареные вешенки Блюда из овощей и грибов
Как приготовить жареные вешенки
Как варить пельмени с бульоном Блюда из мяса
Как варить пельмени с бульоном
Соус для тефтелей Кулинарные статьи
Соус для тефтелей
 



Вкусные рецепты
Навигация по сайту
 
Закуски
Супы
Блюда из круп
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из субпродуктов
Блюда из птицы
Блюда из яиц и творога
Блюда из муки
Прочее
Запеканки
Кремы
Начинки
Десерты без выпечки
Консервирование и заготовки
Соусы и заправки

Реклама
 
Наш опрос
 
Помогает ли вам муж по хозяйству?

Конечно помогает. Мы все делаем вместе!
Помогает только, если пообещать вознаграждение.
Иногда помогает, если настроение хорошее.
Никогда не помогает. Лежит на диване пока я пашу как лошадь!

 


Реклама сайта
Яндекс.Метрика
  COPYRIGHT © 2008-2015 DreamFood.Info
Копирование рецептов и статей только с разрешения администрации. Подробнее >>