логин :
пароль :
Регистрация на сайте
Напомнить пароль?

 
Вкусные рецепты » Выпечка » Прочее » Осетинские пироги: рецепт теста
 

Осетинские пироги: рецепт теста

Осетинские пироги: рецепт теста

Под осетинскими пирогами принято подразумевать выпечку круглой формы с вырезанным по центру небольшим кругом. Еще одна особенность этого блюда - в возможности использовать практически любую несладкую начинку. Наиболее популярны такие пироги с сыром, кабаком, зеленью, яйцом. Впрочем, каждая хозяйка может придумать свой уникальный рецепт начинки.

Неизменным для осетинских пирогов является тесто. В хорошо приготовленном блюде оно всегда пышное, румяное и мягкое. Далее предлагается рецепт идеального теста на опаре для пирогов.

Безусловно, далеко не все хозяйки любят возиться с тестом. Для настоящих ценителей национального блюда Осетии предлагается и заказ пирогов на дом или в офис. Бесплатная доставка Осетинских пирогов осуществляется достаточно быстро, а незабываемый вкус этого блюда заставит Вас стать постоянным клиентом.

Если же Вы все-таки решились приготовить это блюдо самостоятельно, Вам необходимо взять для опары 50 миллилитров молока, а также по одной чайной ложке муки, сахара и сухих дрожжей. Сухие ингредиенты необходимо перемешать и добавить в подогретое молоко. После этого смесь должна настояться в теплом месте до образования пенки.

Наконец, влейте опару в горку из 600 грамм муки, добавьте 250 миллилитров кефира и 100 миллилитров молока, а также 30 грамм топленого сливочного масла. Немного посолите тесто. Далее смесь нужно тщательно вымешать и оставить на два часа настаиваться. Когда тесто подойдет, придайте ему округлую форму, сделайте отверстие в середине и начините всем, чем пожелаете. Пироги выпекаются за 15 минут.




 

Автор материала: Elena
Дата добавления: 3 апреля 2015
За это время было 1761 просмотров
Вы можете распечатать рецепт

Вы можете поделится рецептом в социальных сетях:
Нравится

Похожие на Осетинские пироги: рецепт теста рецепты:

Осетинский пирог с мясом Пресс релизы
Осетинский пирог с мясом
Как приготовить пироги Пресс релизы
Как приготовить пироги
Осетинские пироги Пресс релизы
Осетинские пироги
 



Вкусные рецепты
Навигация по сайту
 
Закуски
Супы
Блюда из круп
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из субпродуктов
Блюда из птицы
Блюда из яиц и творога
Блюда из муки
Прочее
Запеканки
Кремы
Начинки
Десерты без выпечки
Консервирование и заготовки
Соусы и заправки

Реклама
 
Наш опрос
 
Помогает ли вам муж по хозяйству?

Конечно помогает. Мы все делаем вместе!
Помогает только, если пообещать вознаграждение.
Иногда помогает, если настроение хорошее.
Никогда не помогает. Лежит на диване пока я пашу как лошадь!

 


Реклама сайта
Яндекс.Метрика
  COPYRIGHT © 2008-2015 DreamFood.Info
Копирование рецептов и статей только с разрешения администрации. Подробнее >>