логин :
пароль :
Регистрация на сайте
Напомнить пароль?

 
Вкусные рецепты » Прочее » Как дома приготовить сельдерей
 

Как дома приготовить сельдерей

Как дома приготовить сельдерей

Сельдерей - это корнеплод, также известный как корневой сельдерей. Он обладает вкусом, похожим на вкус стеблей сельдерея. Сельдерей имеет шарообразную форму и его можно использовать при приготовлении различных блюд. Учтите, что после чистки сельдерей быстро становится коричневым, так что имейте это в виду. Приготовленный сельдерей можно подать в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо.

Но перед тем как приступать к приготовлению такого блюда, вам нужно подготовить все необходимые ингредиенты и инструменты. А вам понадобится:

  • большая чашка;
  • лимонный сок;
  • острый кухонный нож;
  • мука;
  • кастрюля;
  • растительное масло;
  • соль;
  • тарелка;
  • несоленое сливочное масло;
  • большая сковорода;
  • порезанный лук-шалот.

Как только все это будет у вас, можно приступать к приготовлению. И для начала в большую чашку налейте 4 стакана холодной воды. Добавьте 4 ст.л. лимонного сока и перемешайте. После того, как все хорошенько помешается, вам нужно на какое-то время отставить чашку. Теперь почистите 0,5 кг сельдерея и острым кухонным ножом разрежьте вдоль пополам. Каждую половину снова разрежьте пополам, полученные кусочки разрежьте на три части и таким образом у вас получится 12 кусочков сельдерея.

После того, как вы приготовите такое блюдо, вы сможете немного отдохнуть. А если хотите, то можете что-то поискать интересное в интернете. Если вы уже давно думали о том, как можно быстро похудеть, то можете поискать в интернете специальные ягоды, которые помогут вам в этом. Стоит сказать, что семена чиа помогут вам эффективно сбросить вес за очень короткое время. Приобрести их вы сможете в сети.

Положите сельдерей в чашку с лимонным соком и водой. Эта смесь известна как подкисленная вода. Благодаря этому раствора сельдерей темноты под воздействием кислорода.4.В кастрюлю высыпьте 1/4 стакана муки и медленно влейте литр воды. Добавьте 1 ст.л. лимонного сока, 1 ст.л. растительного масла и 1 ч.л. соли. Перемешайте, поставьте на огонь и доведите до кипения.

Пусть смесь кипит 2 минуты. Выньте сельдерей из воды с лимоном и поместите в кастрюлю. Благодаря маслу сельдерей быстро схватывается и не темнеет после приготовления. Варите 8 минут, слейте воду и положите сельдерей на тарелку.

В большую сковороду положите 3 ст.л. несоленого сливочного масла. Добавьте 1,5 ст.л. рубленого лука-шалот и пассеруйте в масле 1 минуту. Вылейте смесь на сельдерей и сразу же подавайте. Если же вы готовили такое блюдо для праздничного стола, то в таком случае вы можете красиво украсить той сосуд, в котором будете подавать сельдерей.





 

Автор материала: Elena
Дата добавления: 5 марта 2015
За это время было 1472 просмотров
Вы можете распечатать рецепт

Вы можете поделится рецептом в социальных сетях:
Нравится

Похожие на Как дома приготовить сельдерей рецепты:

Как сделать картофельный салат Овощные
Как сделать картофельный салат
Как приготовить подливку из зельца Прочее
Как приготовить подливку из зельца
Салат с редькой для любого случая Салаты
Салат с редькой для любого случая
 



Вкусные рецепты
Навигация по сайту
 
Закуски
Супы
Блюда из круп
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из субпродуктов
Блюда из птицы
Блюда из яиц и творога
Блюда из муки
Прочее
Запеканки
Кремы
Начинки
Десерты без выпечки
Консервирование и заготовки
Соусы и заправки

Реклама
 
Наш опрос
 
Помогает ли вам муж по хозяйству?

Конечно помогает. Мы все делаем вместе!
Помогает только, если пообещать вознаграждение.
Иногда помогает, если настроение хорошее.
Никогда не помогает. Лежит на диване пока я пашу как лошадь!

 


Реклама сайта
Яндекс.Метрика
  COPYRIGHT © 2008-2015 DreamFood.Info
Копирование рецептов и статей только с разрешения администрации. Подробнее >>