Для приготовления такого салата вам понадобятся:
- 7 красных картофелин;
- 2 чашки майонеза;
- 1/2 луковицы;
- 1 банка маслин;
- 4 яйца;
- соленые огурцы.
Для начала установите огонь средней мощности. Заполните водой большую кастрюлю и поставьте на плитку. Теперь возьмите весь картофель и вымойте его, также по желанию можете его почистить. Нарежьте кусочками и положите в кастрюлю. Туда же опустите яйца. Позже это поможет при мытье посуды.
Пока кипит картофель, мелко нарежьте лук, соленые огурцы и маслины. А поскольку они сейчас вам не понадобятся, то можете после такой процедуры отложить их в сторону.
Ткните вилкой картошку, чтобы проверить, мягкая или она. Следите, чтобы она не разварилась, иначе при перемешивании всех ингредиентов получите кашу. Выньте яйца из воды через 10 минут после того, как они закипят, а после этого вам нужно очистить их и нарезать мелкими кусками.
Когда картофель сварится, слейте воду. Выложите кусочки в салатницу, добавьте майонез и перемешайте. Добавьте нарезанные лук, соленые огурцы и маслины, снова перемешайте. Сверху украсьте кусочками яиц. Соль и перец вам нужно добавить по вкусу.