логин :
пароль :
Регистрация на сайте
Напомнить пароль?

 
Вкусные рецепты » Блюда из муки » Блины и оладьи » Как приготовить блины с начинкой?
 

Как приготовить блины с начинкой?

Как приготовить блины с начинкой?
Блины - это уникальное блюдо русской кухни, которое является прекрасным украшением, как обычного тихого семейного застолья, так и праздничного вечера. Любая хозяйка имеет свои маленькие хитрости приготовления этой выпечки, поэтому в каждом конкретном случае блины имеют свои неповторимые нотки.


Стоит отметить, что среди всех видов выпечки именно блины выделяются разнообразием начинок, которые можно использовать для улучшения вкусовых качеств этого блюда, ведь в блины можно завернуть и сладкую начинку, к примеру, творог или варенье, и соленую начинку, к примеру, красную икру или обжаренный мясной или овощной фарш. Рецепт блинов довольно прост, а вот начинка может потребовать длительной готовки.


Для приготовления блинов нужно развить в миску 2-3 яйца, добавить примерно 250 г просеянной муки и 2ст. л растительного масла, а затем понемногу влить примерно 3,5 ст теплого молока, постоянно перемешивая тесто венчиком.


Тесто для блинов должно быть настолько редким, чтобы оно хорошо растекалось по сковороде. Используя кисточку, сковороду нужно смазать растительным маслом, после чего можно приступать в жарке блинов. Если большого количества времени нет, можно приготовить быструю мясную начинку.


Для начинки понадобится примерно 300-400 г мясного фарша, луковица, морковь среднего размера, 2-3 ст.л майонеза. Лук и морковь необходимо мелко нарезать и обжарить вместе с фаршем. На последнем этапе жарки нужно добавить соль перец и майонез. Готовую начинку нужно завернуть в блины, после чего блюдо можно подавать на стол со сметаной.




 

Автор материала: Elena
Дата добавления: 6 января 2015
За это время было 1676 просмотров
Вы можете распечатать рецепт

Вы можете поделится рецептом в социальных сетях:
Нравится

Похожие на Как приготовить блины с начинкой? рецепты:

Секреты приготовления вкусных блинов Прочее
Секреты приготовления вкусных блинов
Кефирные блины Блины и оладьи
Кефирные блины
Блины с консервированным тунцом Закуски
Блины с консервированным тунцом
 



Вкусные рецепты
Навигация по сайту
 
Закуски
Супы
Блюда из круп
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из субпродуктов
Блюда из птицы
Блюда из яиц и творога
Блюда из муки
Прочее
Запеканки
Кремы
Начинки
Десерты без выпечки
Консервирование и заготовки
Соусы и заправки

Реклама
 
Наш опрос
 
Помогает ли вам муж по хозяйству?

Конечно помогает. Мы все делаем вместе!
Помогает только, если пообещать вознаграждение.
Иногда помогает, если настроение хорошее.
Никогда не помогает. Лежит на диване пока я пашу как лошадь!

 


Реклама сайта
Яндекс.Метрика
  COPYRIGHT © 2008-2015 DreamFood.Info
Копирование рецептов и статей только с разрешения администрации. Подробнее >>