логин :
пароль :
Регистрация на сайте
Напомнить пароль?

 
Вкусные рецепты » Прочее » Нохатхурак, нут с луком и перцем
 

Нохатхурак, нут с луком и перцем

Нохатхурак, нут с луком и перцем

Рецепт кажется нашла здесь.

Необходимые ингредиенты (на восемь-десять порций):

  • сухой нут - один килограмм;
  • луковицы среднего размера - четыре штуки;
  • смесь из свежемолотых семян зиры, молотого острого и красного перца, кориандра, сои - одна большая ложка.
  • свежий лимон или же гранат - одна штука.

Способ приготовления:

Изначально нужно подготовить нут, замочив его в большом количестве холодной воды. Кстати, делать это рекомендовано за сутки до начала приготовления данного блюда. Как только истечет 24 часа, необходимо слить всю воду с нута и хорошо его промыть. Далее нут помещают в кастрюлю и заливают при помощи воды, которая имеет комнатную температуру. Содержимое кастрюлю нужно слегка вскипятить.

После чего необходимо как можно меньше сделать огонь и прикрыть кастрюлю крышкой таким способом, чтобы получилось небольшое отверстие. Эти меры необходимы, чтобы вода не смогла выкипеть. Варится нут должен в течении двух часов, после чего сливается вода.

Лук режится в виде тонких полуколец. Из лимона или граната получают сок, которым заливается лук. В этом соке нарезанный лук должен простоять около пяти минут, после чего его нужно хорошо в этом соке перемешать.



Что касается нута, то его засыпают подготовленной смесью специй и добавляют лук, вновь перемешивают. Блюдо полностью готово. На стол его можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.

Что касается нута, то его засыпают подготовленной смесью специй и добавляют лук, вновь перемешивают. Блюдо полностью готово. На стол его можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.
Что касается нута, то его засыпают подготовленной смесью специй и добавляют лук, вновь перемешивают. Блюдо полностью готово. На стол его можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.
Что касается нута, то его засыпают подготовленной смесью специй и добавляют лук, вновь перемешивают. Блюдо полностью готово. На стол его можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.
Что касается нута, то его засыпают подготовленной смесью специй и добавляют лук, вновь перемешивают. Блюдо полностью готово. На стол его можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.
Что касается нута, то его засыпают подготовленной смесью специй и добавляют лук, вновь перемешивают. Блюдо полностью готово. На стол его можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.
Что касается нута, то его засыпают подготовленной смесью специй и добавляют лук, вновь перемешивают. Блюдо полностью готово. На стол его можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.
Что касается нута, то его засыпают подготовленной смесью специй и добавляют лук, вновь перемешивают. Блюдо полностью готово. На стол его можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.
Что касается нута, то его засыпают подготовленной смесью специй и добавляют лук, вновь перемешивают. Блюдо полностью готово. На стол его можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.
Что касается нута, то его засыпают подготовленной смесью специй и добавляют лук, вновь перемешивают. Блюдо полностью готово. На стол его можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.
Что касается нута, то его засыпают подготовленной смесью специй и добавляют лук, вновь перемешивают. Блюдо полностью готово. На стол его можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.
Что касается нута, то его засыпают подготовленной смесью специй и добавляют лук, вновь перемешивают. Блюдо полностью готово. На стол его можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.
Что касается нута, то его засыпают подготовленной смесью специй и добавляют лук, вновь перемешивают. Блюдо полностью готово. На стол его можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.




 

Автор материала: Elena
Дата добавления: 12 июня 2017
За это время было 1382 просмотров
Вы можете распечатать рецепт

Вы можете поделится рецептом в социальных сетях:
Нравится

Похожие на Нохатхурак, нут с луком и перцем рецепты:

Как приготовить кальмары по-римски Блюда из рыбы
Как приготовить кальмары по-римски
Рецепт бутербродов в русском стиле Прочее
Рецепт бутербродов в русском стиле
Рецепт приготовления пасты с печенью Прочее
Рецепт приготовления пасты с печенью
 



Вкусные рецепты
Навигация по сайту
 
Закуски
Супы
Блюда из круп
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из субпродуктов
Блюда из птицы
Блюда из яиц и творога
Блюда из муки
Прочее
Запеканки
Кремы
Начинки
Десерты без выпечки
Консервирование и заготовки
Соусы и заправки

Реклама
 
Наш опрос
 
Помогает ли вам муж по хозяйству?

Конечно помогает. Мы все делаем вместе!
Помогает только, если пообещать вознаграждение.
Иногда помогает, если настроение хорошее.
Никогда не помогает. Лежит на диване пока я пашу как лошадь!

 


Реклама сайта
Яндекс.Метрика
  COPYRIGHT © 2008-2015 DreamFood.Info
Копирование рецептов и статей только с разрешения администрации. Подробнее >>