help_outlineПользовательское соглашение
» » Рецепт куриного кебаба с ананасами

Рецепт куриного кебаба с ананасами

faceElena
visibility1 513
Рецепт куриного кебаба с ананасами
  • куриное филе - 500 граммов;
  • картофелина большого размера;
  • консервированный либо свежий ананас - несколько кружочков;
  • один яичный белок;
  • жареные орехи кешью - 1/2 стакана;
  • панировочные сухари - 1 стакан;
  • соевый соус - 1 большая ложка;
  • соль, мука.

Для подачи на стол:

  • базилик;
  • помидоры черри.

Способ приготовления:

Очищенный картофель нужно сварить до готовности (как на пюре), а затем хорошо растолочь. Ананас необходимо при помощи блендера превратить в однородную массу.

Филе курицы нарезается в виде брусочков небольшого размера. После чего эти брусочки солятся по вкусу и хорошо обмакиваются в муке. Теперь кусочки куриного мяса можно нужно нанизать на шпажку (одна шпажка - один кусочек), расположив их вдоль.

В отдельной емкости перемешивается предварительно сделанная ореховая крошка с панировочными сухарями. Белок также взбивается в отдельной миске.

Картофельное пюре с ананасовой массой, соевым соусом и добавленным белком с помощью венчика взбивается отдельно до тех пор, пока не образуется подобие густой сметаны.

Куриное филе изначально обмакивают в смеси из картофеля и ананаса, а затем в ореховой смеси с сухарями.

Далее кебабы необходимо поместить на гриль и поджарить со всех сторон так, чтобы получилась аппетитная румяная корочка (достаточно 10 мин).




Огненное шоу Яркие огни в Москве и обл. доставит немало удовольствия как детям, так и взрослым. Ведь это не только красиво, но также и восхитительно. Ведь ловкость рук и умение тех, кто делает фаер шоу просто поражает, эти люди творят просто чудеса. Восторг от увиденного вам обеспечен.

  • 0

Возможно Вас заинтересует: