логин :
пароль :
Регистрация на сайте
Напомнить пароль?

 
Вкусные рецепты » Выпечка » Пироги и пирожки » Как приготовить сливовый пирог
 

Как приготовить сливовый пирог

Как приготовить сливовый пирог
Рецепт пирога со сливами публиковался в "New York Times" в течение 12 лет. Он пользовался большой популярностью и американские домохозяйки просили напечатать рецепт снова, но через некоторое время терпение редактора лопнуло. В газете был напечатан рецепт с рекомендацией заламинировать его и держать на дверце холодильника.

Для приготовления пирога берут сливу сорта "Венгерка", еще она известна под названием чернослив. Всего понадобится 12 слив. Сливочное масло (110 г) взбивают с сахаром (3/4 стакана). Добавляют два яйца и соль. В муку вводят разрыхлитель и перемешивают тесто. Оно должно получиться достаточно густым. Включают духовку на 180 градусов.

Тесто выкладывают на смазанную маслом форму. Его аккуратно разравнивают, чтобы оно заполнило все пространство формы. Сливы разделяют на половинки и раскладывают их на тесте. Вдавливать сливы не нужно. Смешивают 2 ложки сахара и ложку корицы. Желательно использовать коричневый сахар. Этой смесью присыпают сливы. Затем все ставят в духовку и выпекают около 45 минут. Должна образоваться хрустящая корочка.

В процессе выпекания сахар карамелизуется на сливах, благодаря чему пирог выглядит очень привлекательно. Зеленая слива приобретает янтарный цвет с красным отливом. Подавать пирог можно с шариком ванильного мороженного.

Если вы гурман, то обязательно посетите наш ресторан. Изысканный ресторан европейской кухни порадует вас не только великолепными блюдами, но и элегантным дизайном, и вежливым персоналом. Зайдите на сайт ресторана и зарезервируйте себе место на удобное для вас время. У нас dress-code.




 

Автор материала: Elena
Дата добавления: 26 ноября 2014
За это время было 1154 просмотров
Вы можете распечатать рецепт

Вы можете поделится рецептом в социальных сетях:
Нравится

Похожие на Как приготовить сливовый пирог рецепты:

Сливовый пирог Пироги и пирожки
Сливовый пирог
Пирог со сливами и орехами Пироги и пирожки
Пирог со сливами и орехами
Творожный пирог со сливами Пироги и пирожки
Творожный пирог со сливами
 



Вкусные рецепты
Навигация по сайту
 
Закуски
Супы
Блюда из круп
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из субпродуктов
Блюда из птицы
Блюда из яиц и творога
Блюда из муки
Прочее
Запеканки
Кремы
Начинки
Десерты без выпечки
Консервирование и заготовки
Соусы и заправки

Реклама
 
Наш опрос
 
Помогает ли вам муж по хозяйству?

Конечно помогает. Мы все делаем вместе!
Помогает только, если пообещать вознаграждение.
Иногда помогает, если настроение хорошее.
Никогда не помогает. Лежит на диване пока я пашу как лошадь!

 


Реклама сайта
Яндекс.Метрика
  COPYRIGHT © 2008-2015 DreamFood.Info
Копирование рецептов и статей только с разрешения администрации. Подробнее >>