логин :
пароль :
Регистрация на сайте
Напомнить пароль?

 
Вкусные рецепты » Кулинарные статьи » Секреты приготовления запеканок
 

Секреты приготовления запеканок

Секреты приготовления запеканок

Очень сложно отыскать человека, который не любит ароматные и румяные запеканки. Овощные, мясные, сырные или рыбные – они являются частыми гостями на столе любой семьи. Как приготовить вкусную запеканку? Главными секретами сегодня поделятся опытные кулинары.


Во все времена самой популярной запеканкой была и останется сырная или творожная, как ее прозвали в народе. Чтобы приготовить вкуснейшую творожную запеканку, нужно приложить немало усилий. Начните с приобретения удобной и качественной формы. Самый лучший вариант – это силиконовая. Что касается творога, то не нужно брать его обезжиренную версию, иначе запеканке не будет хватать сочности и мягкости.


Все компоненты, которые вы будете использовать (молоко, яйца, сахар, крупа манная, изюм, финики), должны быть свежими и качественными. Чтобы запеканка получилась пышной и мягкой, консистенция смеси ее компонентов должна напоминать жидкую сметану. Еще один важный секрет – это некоторое время томления запеканки после получаса ее интенсивного запекания.


Не менее популярными считаются запеканки, основой которых является картофель в вареном или сыром виде. В такое блюдо нередко кладут мясную начинку или грибы. Секрет любой запеканки – это предварительный и равномерный разогрев духовки до 200 градусов. Затем можно класть форму с заготовкой.


В утренние часы в московских кафе можно часто увидеть людей, пользующихся интернетом с помощью смартфонов. Заказать дизайн мобильного сайта для вашего смартфона стоит совсем недорого, зато вы сэкономите массу времени, потому что сможете выходить в интернет где угодно.




 

Автор материала: Elena
Дата добавления: 13 ноября 2014
За это время было 1307 просмотров
Вы можете распечатать рецепт

Вы можете поделится рецептом в социальных сетях:
Нравится

Похожие на Секреты приготовления запеканок рецепты:

Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком Картофель
Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком
Секреты приготовления вкусных блинов Прочее
Секреты приготовления вкусных блинов
Запеканка из капусты Капуста
Запеканка из капусты
 



Вкусные рецепты
Навигация по сайту
 
Закуски
Супы
Блюда из круп
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из субпродуктов
Блюда из птицы
Блюда из яиц и творога
Блюда из муки
Прочее
Запеканки
Кремы
Начинки
Десерты без выпечки
Консервирование и заготовки
Соусы и заправки

Реклама
 
Наш опрос
 
Помогает ли вам муж по хозяйству?

Конечно помогает. Мы все делаем вместе!
Помогает только, если пообещать вознаграждение.
Иногда помогает, если настроение хорошее.
Никогда не помогает. Лежит на диване пока я пашу как лошадь!

 


Реклама сайта
Яндекс.Метрика
  COPYRIGHT © 2008-2015 DreamFood.Info
Копирование рецептов и статей только с разрешения администрации. Подробнее >>