логин :
пароль :
Регистрация на сайте
Напомнить пароль?

 
Вкусные рецепты » Выпечка » Слоёный яблочный пирог
 

Слоёный яблочный пирог

Слоёный яблочный пирог


Ингредиенты:
Для теста:
1 яйцо
1 ст. (250 г) муки
2 ст. л. сметаны (или 3 ст. л. жирных сливок)
1/3 ч. л. соли
1 ст. л. растопленного сливочного масла

Приготовление:
Смешать яйцо и сметану в небольшой миске, затем, постепенно, добавляя просеянную муку, замесить вручную тесто - оно должно получиться довольно крутым, но эластичным. Накрыть полотенцем и оставить на 20-30 минут. Из яблок удалить сердцевину, нарезать тонкими дольками. Разъемную форму (диаметром 20-22 см) смазать маслом, на дно постелить бумагу для выпечки. Тесто разделить на 4-6 частей. На присыпанной мукой рабочей поверхности раскатать каждую часть теста в тонкий пласт по размеру вашей формы. Выложить на дно формы первый пласт теста, смазать растопленным маслом (25 г). Выложить часть нарезанных яблок по всей поверхности теста. Посыпать сахаром. Таким же образом выложить остальные слои. Сверху должен быть слой теста, смазанный маслом. Разогреть духовку до 190°С. Выпекать пирог около 30-40 минут. Корочка сверху должна подрумяниться. Подавать, посыпав пудрой.

Рецепт из сайта mir-povara.ru



 

Автор материала: LiLu
Дата добавления: 4 октября 2013
За это время было 3012 просмотров
Вы можете распечатать рецепт

Вы можете поделится рецептом в социальных сетях:
Нравится

Похожие на Слоёный яблочный пирог рецепты:

Чизкейк Блюда из яиц и творога, Выпечка
Чизкейк "Класический"
Пирог с творогом и фундуком Пироги и пирожки
Пирог с творогом и фундуком
Насыпной яблочный пирог Пироги и пирожки
Насыпной яблочный пирог
 



Вкусные рецепты
Навигация по сайту
 
Закуски
Супы
Блюда из круп
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из субпродуктов
Блюда из птицы
Блюда из яиц и творога
Блюда из муки
Прочее
Запеканки
Кремы
Начинки
Десерты без выпечки
Консервирование и заготовки
Соусы и заправки

Реклама
 
Наш опрос
 
Помогает ли вам муж по хозяйству?

Конечно помогает. Мы все делаем вместе!
Помогает только, если пообещать вознаграждение.
Иногда помогает, если настроение хорошее.
Никогда не помогает. Лежит на диване пока я пашу как лошадь!

 


Реклама сайта
Яндекс.Метрика
  COPYRIGHT © 2008-2015 DreamFood.Info
Копирование рецептов и статей только с разрешения администрации. Подробнее >>