Ингредиенты:
полбуханки черствого хлеба
150 г вареной колбасы или сосисок
100 г твердого сыра
3 яйца
2-3 столовых ложки кетчупа
2 больших помидора
3 столовых ложки майонеза
зелень
Хлеб и колбасу надо нарезать кубиками и заправить кетчупом или мелко нарезанными помидорами и зеленью. Затем выложить всю массу в глубокую сковородку, смазанную маслом, и залить яично-сырной смесью: яйца взбить с майонезом, добавить тертый сыр, все перемешать.
Запекать пиццу в духовке или жарить на маленьком огне, закрыв форму крышкой.
Для приготовления по второму рецепту понадобится 1 буханка черствого хлеба, 200 г вареной колбасы, 2 соленых огурца или консервированных перца, майонез, кетчуп, 150 г твердого сыра.
Сковороду смазать растительным маслом и выложить на нее плотно ломтики хлеба. Хлеб смазать майонезом. Затем выложить на него колбасу, нарезанную тонкими полосками, на ней нарисовать тонкую сеточку из кетчупа, сверху – ломтики огурца или перца. Засыпать все тертым сыром. Сделать тонкую сеточку из майонеза и выпекать в духовке в течение 20-25 минут.
Подробнее о приготовление пиццы в домашних условиях рассказывают на замечательном блоге pizzablogger.ru.
