логин :
пароль :
Регистрация на сайте
Напомнить пароль?

 
Вкусные рецепты » Закуски » Шампиньоны, запеченные со сливочным сыром и шпинатом
 

Шампиньоны, запеченные со сливочным сыром и шпинатом

Шампиньоны, запеченные со сливочным сыром и шпинатом


Ингредиенты:
200 гр шампиньонов
1 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. масла
1 средняя головка репчатого лука, порезанного на кубики
1/2 панировочных сухарей или хлебных крошек
соль и черный перец по вкусу
210 гр сливочного сыра
1/3 ст сметаны
1/2 ст тертого сыра чеддер
1 пакетик (маленький) шпината
8 капель острого красного соуса

Приготовления:
Для начала разогреть духовку до 170 градусов. Далее вымыть и высушить грибы. Вынуть ножки и нарезать их мелко. Нашинковать лук мелким кубиком, а затем нагреть оливковое масло и сливочное масло в сковороде на среднем огне.

Добавить лук и нарезанные стебли, грибы и жарить в течение нескольких минут (5-10 минут) или до мягкости и золотистого цвета. Добавить панировочные сухари или хлебные крошки, а также по вкусу соль и перец. Это все хорошенько перемешать и продолжать готовить в течение 2 минут. Затем снимаем с огня, чтобы остыло. Шпинат рубим и обдаем кипятком, после чего хорошенько выжимаем.

В большую миску добавить размягченный сливочный сыр, сметану, тертый сыр, и грибы (можно также добавить лук). Смешиваем вместе, затем добавляем шпинат, щепотку соли, немного перца, и острый соус по вкусу (главное не переборщить). Наполняем начинкой шляпки грибов. Располагаем это все в форме для выпечки, предварительно смазанной маслом и выпекаем 20-25 минут до золотистой корочки.

Наше блюдо готово. Приятного аппетита!

Рецепт из гр. "Книга рецептов"
Смотрите больше рецептов на сайте Вкусо.



 

Автор материала: LiLu
Дата добавления: 18 июня 2013
За это время было 3067 просмотров
Вы можете распечатать рецепт

Вы можете поделится рецептом в социальных сетях:
Нравится

Похожие на Шампиньоны, запеченные со сливочным сыром и шпинатом рецепты:

Спагетти с соусом песто из брокколи Прочее
Спагетти с соусом песто из брокколи
Фаршированные шампиньоны Грибы
Фаршированные шампиньоны
Нежные рыбные котлеты с грибами и сыром Блюда из рыбы
Нежные рыбные котлеты с грибами и сыром
 



Вкусные рецепты
Навигация по сайту
 
Закуски
Супы
Блюда из круп
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из субпродуктов
Блюда из птицы
Блюда из яиц и творога
Блюда из муки
Прочее
Запеканки
Кремы
Начинки
Десерты без выпечки
Консервирование и заготовки
Соусы и заправки

Реклама
 
Наш опрос
 
Помогает ли вам муж по хозяйству?

Конечно помогает. Мы все делаем вместе!
Помогает только, если пообещать вознаграждение.
Иногда помогает, если настроение хорошее.
Никогда не помогает. Лежит на диване пока я пашу как лошадь!

 


Реклама сайта
Яндекс.Метрика
  COPYRIGHT © 2008-2015 DreamFood.Info
Копирование рецептов и статей только с разрешения администрации. Подробнее >>