логин :
пароль :
Регистрация на сайте
Напомнить пароль?

 
Вкусные рецепты » Блюда из овощей и грибов » Картофель » Зразы картофельные с мясным фаршем
 

Зразы картофельные с мясным фаршем

Зразы картофельные с мясным фаршем


Ингредиенты:
1 кг картофеля
1 яйцо
3 столовые ложки муки для теста
соль
приправы
мука для панировки
растительное масло для жаренья
мясной фарш
лук репчатый

Лук порезать и пассеровать, добавить фарш (любой) жарить до готовности, посолить приправить по желанию (паприка, перец душистый, базилик, кари и т.д.) Очищенный картофель отварить в подсоленной воде до готовности. Воду слить, можно добавить специи для картофеля и сделать пюре. Остудить (иначе мука заварится), добавить яйцо и 2 — 3 столовые ложки муки, тщательно перемешать.На разделочную доску или тарелку насыпать муку. Ложкой набирать картофельное тесто, щедро обвалять в муке, скатать шарик и распластать его, чтобы получилась лепешка. Положить на ее центр начинку, залепить края.
Придать форму и жарить с двух сторон на растительном масле до золотистой корочки.
Приятного аппетита!

Специально для посетителей http://dreamfood.info



 

Автор материала: LiLu
Дата добавления: 2 февраля 2013
За это время было 3835 просмотров
Вы можете распечатать рецепт

Вы можете поделится рецептом в социальных сетях:
Нравится

Похожие на Зразы картофельные с мясным фаршем рецепты:

Полента с мясным фаршем Блюда из круп
Полента с мясным фаршем
Рис с мясным фаршем и баклажанами Блюда из круп, Блюда из мяса, Баклажаны
Рис с мясным фаршем и баклажанами
Рулеты из картофеля и фарша Картофель
Рулеты из картофеля и фарша
 



Вкусные рецепты
Навигация по сайту
 
Закуски
Супы
Блюда из круп
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из субпродуктов
Блюда из птицы
Блюда из яиц и творога
Блюда из муки
Прочее
Запеканки
Кремы
Начинки
Десерты без выпечки
Консервирование и заготовки
Соусы и заправки

Реклама
 
Наш опрос
 
Помогает ли вам муж по хозяйству?

Конечно помогает. Мы все делаем вместе!
Помогает только, если пообещать вознаграждение.
Иногда помогает, если настроение хорошее.
Никогда не помогает. Лежит на диване пока я пашу как лошадь!

 


Реклама сайта
Яндекс.Метрика
  COPYRIGHT © 2008-2015 DreamFood.Info
Копирование рецептов и статей только с разрешения администрации. Подробнее >>