логин :
пароль :
Регистрация на сайте
Напомнить пароль?

Оригинальные блюда на праздничный стол.
 
Вкусные рецепты » Кулинарные статьи » Снижаем калорийность новогодних блюд
 

Снижаем калорийность новогодних блюд

Диетологи советуют худеть, снижая калорийность путем применения иных способов приготовления пищи или за счет некоторых изменений компонентов блюда.
Например, самое легкодоступное действие – заменить жирную свинину, баранину постными сортами мяса либо птицей – курицей или индейкой. При обработке мяса и птицы следует срезать жир, кожу, а готовить блюда из мясных продуктов нужно только на пару или запекать в духовом шкафу, тогда они получатся совершенно постными.

как снизить калорийность новогодних и рождественских блюд

Молочное с высокой жирностью оставьте на прилавке, вместо него возьмите полуторапроцентное молоко и творог с йогуртом нулевой жирности. Запомните, что размер порции также имеет решающее значение в похудении. Чтобы насытиться, вам достаточно съесть кусок мяса, равный по величине половине вашей ладони.

В новогоднюю ночь снижение калорийности блюд имеет первостепенное значение.


Следует избегать продуктов с большим ГИ (гликемический индекс), так как они способны быстро перевариться и повысить мгновенно уровень глюкозы. Потом ее уровень резко снизится, а это воспринимается, как голод.

Диетологи советуют во время новогоднего застолья делать правильные сочетания продуктов, например, жирная тяжелая пища должна нейтрализоваться овощами, в которых много клетчатки.

Очень продуктивным методом понижения калорийности продуктов в новогоднее застолье может стать снижение ГИ по мере приема пищи. Чтобы понять, какой ГИ имеет тот или иной продукт, важно знать, что к продуктам с высоким ГИ относятся все производные сахара.

Очень важно проследить во время новогоднего застолья, что с чем вы будете есть. Если вы положили себе мяса, то возьмите на гарнир овощей, любых за исключением картофеля. Таким образом, вы наедитесь, но не получите переизбытка калорий. При приготовлении праздничного новогоднего стола мы часто отдаем должное различным соусам, которыми заправляем салаты, сдабриваем мясные и рыбные блюда. Первенство держит, конечно, майонез, за ним идут кетчупы, сметана, сливки, все они очень вкусны, но безумно калорийны.

Можно попробовать в качестве заправок к салатам уксус, яблочный либо бальзамический, сок лимона, натуральный несладкий йогурт. Довольно много калорий мы получаем вместе с напитками, спиртное и газировки, чай и кофе с сахаром приносят нам уйму ненужных калорий. Помните, что алкоголь сильно пробуждает аппетит, поэтому пейте несладкие сухие вина.



 
P.S. А может хотите заказать пиццу на Новый год? Вот круглосуточная доставка пиццы в Санкт-Петербурге.

Автор материала: Натонька
Дата добавления: 29 декабря 2012
За это время было 2730 просмотров
Вы можете распечатать рецепт

Вы можете поделится рецептом в социальных сетях:
Нравится

Похожие на Снижаем калорийность новогодних блюд рецепты:

Новогоднее застолье 2013 Кулинарные статьи
Новогоднее застолье 2013
Как уменьшить калорийность жареной пищи? Кулинарные статьи
Как уменьшить калорийность жареной пищи?
Фигура и питание Пресс релизы
Фигура и питание
 



Вкусные рецепты
Навигация по сайту
 
Закуски
Супы
Блюда из круп
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из субпродуктов
Блюда из птицы
Блюда из яиц и творога
Блюда из муки
Прочее
Запеканки
Кремы
Начинки
Десерты без выпечки
Консервирование и заготовки
Соусы и заправки

Реклама
 
Наш опрос
 
Помогает ли вам муж по хозяйству?

Конечно помогает. Мы все делаем вместе!
Помогает только, если пообещать вознаграждение.
Иногда помогает, если настроение хорошее.
Никогда не помогает. Лежит на диване пока я пашу как лошадь!

 


Реклама сайта
Яндекс.Метрика
  COPYRIGHT © 2008-2015 DreamFood.Info
Копирование рецептов и статей только с разрешения администрации. Подробнее >>