логин :
пароль :
Регистрация на сайте
Напомнить пароль?

 
Вкусные рецепты » Кулинарные статьи » История салата Цезарь
 

История салата Цезарь

История салата Цезарь

Многие ошибаются, думая, что этот салат изобрел Гай Юлий Цезарь. Нет, к нему он не имеет отношения, автором салата стал итальянец Цезарь Кардини, жившим в Америке в начале 20-ых годов. Когда в Америке ввели сухой закон, его ресторанчик заполонил киношный люд, особенно много к нему наведалось киношников в День независимости. Всем хотелось хорошо отметить праздник, а спиртное не продавалось нигде. С алкоголем у Цезаря было все нормально, а вот закуски маловато. В праздничный день все было закрыто и купить продукты оказалось невозможно. Тогда Кардини смазал большую миску чесноком, накрошил туда вареные яйца, порвал листочки салата, потер сыру, сбрызнул лимонным оком, залил оливковым маслом и засыпал поджаренными гренками. Все остались невероятно довольны, а сам Кардини начал с тех пор практиковать приготовление этого замечательного салата и иные легкие рецепты. Сегодня этот салат бьет все рекорды по популярности, его знают и ценят в самых разных странах планеты. Интернет предлагает не один кулинарный портал, где разбираются подробно рецепты вкусных блюд, и среди неизменно почетное место занимает салат Цезарь. Каждый кулинарный сайт предлагает множество вариаций на тему салата Цезарь. Например, многие любят добавлять в него томаты, крабов, креветки, кедровые орешки, грибы, изюм. Заправка также разнится, это и традиционный майонез, и сметана, и горчица со сливками. Разумеется, все это современные изыски, не имеющие ничего общего с первоначальной рецептурой салата. Конечно, фантазировать в кулинарии интересное и увлекательное занятие, очень многие рецепты блюд подвергаются таким экспериментам. Салат Цезарь никогда не покидает наш стол, это вкусное и полезное блюдо вы найдете, если откроете любой сайт рецептов.



 
P.S. По материалам сайта http://cookgood.ru/

Автор материала: Натонька
Дата добавления: 8 ноября 2012
За это время было 2140 просмотров
Вы можете распечатать рецепт

Вы можете поделится рецептом в социальных сетях:
Нравится

Похожие на История салата Цезарь рецепты:

Греческий салат Овощные
Греческий салат
Салат маринованный для пикника Овощные
Салат маринованный для пикника
Салат с тунцом и рисом Рыбные
Салат с тунцом и рисом
 



Вкусные рецепты
Навигация по сайту
 
Закуски
Супы
Блюда из круп
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из субпродуктов
Блюда из птицы
Блюда из яиц и творога
Блюда из муки
Прочее
Запеканки
Кремы
Начинки
Десерты без выпечки
Консервирование и заготовки
Соусы и заправки

Реклама
 
Наш опрос
 
Помогает ли вам муж по хозяйству?

Конечно помогает. Мы все делаем вместе!
Помогает только, если пообещать вознаграждение.
Иногда помогает, если настроение хорошее.
Никогда не помогает. Лежит на диване пока я пашу как лошадь!

 


Реклама сайта
Яндекс.Метрика
  COPYRIGHT © 2008-2015 DreamFood.Info
Копирование рецептов и статей только с разрешения администрации. Подробнее >>