Этот рецепт идеально подходит для печеного мяса, а значит, для сезона пикников, барбекю и шашлыков!!!
На 8 - 10 головок салата приготовить заправку:
Взять поллитровую банку, налить 100 мл 6% уксуса, 200 мл растительного масла (без запаха), 1 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара, 1 головку измельченного чеснока (по желанию можно взять больше чеснока), до верху банки долить холодную кипяченую воду. Закрыть крышкой, перемешать (также можно перемешать и ложкой).
Для выезда на природу: взять 2 пакета для мусора, вложить один пакет внутрь второго пакета, выложить салат, залить приготовленным соусом, хорошенько завязать. В машине, по дороге на природу, салат прекрасно замаринуется.
Для домашнего стола:
1. Салат аккуратно разделить на отдельные листья, приготовить миску или большое и глубокое блюдо. Выкладывать листья салата слоями в виде цветка по размеру - от самых больших до маленьких (серединки), поливая каждый слой приготовленным соусом. В результате (в зависимости от количества салата) получаем блюдо в виде очень большой красивой головки салата. Оставить на час - мариноваться.
Специально для посетителей http://dreamfood.info
