help_outlineПользовательское соглашение
» » Куриная грудка по модной технологии

Куриная грудка по модной технологии

faceLiLu
visibility3 957
Куриная грудка по модной технологии



ингредиенты:
4 куриные грудки, 1 л молока, соль и любимые вами специи.

Солим и посыпаем специями грудки, оставляем на 10 минут.
Доводим до кипения молоко, выключаем и сразу же погружаем в него куриные грудки так, чтобы они были полностью покрыты молоком.
Закрываем кастрюлю крышкой и укутываем в одеяло так, как мы это делаем с кашами и картофелем. Оставляем на час. После чего получаем из молока, кладем на дуршлаг, чтобы все лишнее стекло, охлаждаем и нарезаем на медальоны.

Нежное, сочное мясо, буквально тает во рту. И, что важно, никаких поджаренных вредных корочек, никакой сухости.
Приятного апетита!

Специально для посетителей http://dreamfood.info
Рецепт из vkycnovsem.livejournal.com
  • 0

Возможно Вас заинтересует: