help_outlineПользовательское соглашение
» » » Пицца с морепродуктами (Pizza ai frutti di mare)

Пицца с морепродуктами (Pizza ai frutti di mare)

access_time
visibility3 364
Пицца с морепродуктами (Pizza ai frutti di mare)



Для теста:
500 муки
250мл молока
125г маргарина
25г свежих дрожжей


Подогреть молоко. Растопить маргарин.
Замесить тесто из всех составляющих – это очень удобно сделать с помощью кухонного комбайна, а потом домесить его на столе.
Оставить тесто подходить 1 час. Затем разделить на порции, размять, скатать в шарики и дать еще немного подойти.

соус для пиццы
вареные креветки
(мороженые варила 2 мин с солью и специями - черный и душистый перец, лавровый лист, укроп)
копченые мидии (можно просто купить морской коктейль и сварить)
оливки
болгарский перец
(по желанию)
тертый пармезан

1. Тесто выложить в форму, наколоть вилкой.
2. Смазать соусом для пиццы.
3. Выложить морепродукты, оливки.
4. Посыпать специями для пиццы, по желанию выложить листья базилика.
5. Посыпать пармезаном.
6. Печь до готовности.

Специально для посетителей http://dreamfood.info
  • 0

Возможно Вас заинтересует: