help_outlineПользовательское соглашение

Пляцок "Мармеладный"

visibility7 705
Пляцок "Мармеладный"


Тесто:
350 г муки
120 г слив. масла
100 г маргарины
1 ст. л. разрыхлителя
3 желтка
200 г сахара
4 ст.ложки сметаны

фруктовый джем
орехи, изюм, консервированная вишня
3 яичных белка
200 г мармелада

Замесить легкое песочное тесто .
Тесто поделить на 2 части , каждую выложить в форму , покрыть легким слоем фруктового джема , на который распределить орехи , изюм и консервированную вишню .
3 белка взбить в густую пену и выложить на коржи.

Выпекать при 180 град.

Крем заварной , или сметанный , в который порезать мелкими кубиками 200г мармелада.

Здесь важна правильная сборка - коржи должны располагаться начинкой всередку , а сверху и снизу - песочное тесто. Тогда этот пляцок очень красивый в разрезе .

Рецепт lubany

Мои комментарии: использовала крем масло + сгущенка.
  • 60

Всего 4 комментария:

commentВсе
Rimma 22-09-2008 в 14:39
А крем можно любой? В ингредиентах написано крем: масло со сгущёнкой, а в описании - Крем заварной или сметанный. Напишите пожалуйста, какой крем использовать?

Спасибо за рецепты
bug_report
Натонька 22-09-2008 в 15:03
smile В рецепте был указан сметанный или заварной.
А я делала масло со сгущенкой.
Извините, что запутала вас feel Мне очень стыдно...
bug_report
Rimma 22-09-2008 в 23:34
Натонька, спасибо за объяснение и за то, что делитесь рецептами!
bug_report
Натонька 23-09-2008 в 00:43
На здоровье. smile
bug_report

Возможно Вас заинтересует: