логин :
пароль :
Регистрация на сайте
Напомнить пароль?

 
Вкусные рецепты » Кулинарные статьи » Рецепты вкусных кремов
 

Рецепты вкусных кремов

торт апельсиновый на тарелке


Кокосовый крем

Смешиваем масло сливочное со сгущенкой, до однородной консистенции, добавляем кокосовую стружку по вкусу (я люблю, когда ее много, вкус очень приятный).
Этот крем великолепно подходит фактически для любого торта, пироженных, вафель и кексов. С таким кремом любые торты получаются великолепными и очень вкусными.

Кокосовый крем


Творожный крем

Ингредиенты:
100 грамм творожного сыра (Альметте, можно Филадельфия),
чайная ложка ванили,
50 мл жирных сливок,
55 грамм сахара.

Готовим крем: в глубокой посуде взбиваем миксером все продукты и ставим крем в холодильник для охлаждения. Можно использовать в качестве десерта для фруктов. Очень удобно заполнять им эклеры, которые будут тяжелее с таким кремом и сочнее. При заполнении эклеров не забудьте, что им нужно пропитаться. Оставляете на ночь в холодильнике. Подойдет для смазывания коржей, но тогда понадобится приличное количество сыра, который прилично стоит и тортик обойдется очень дорого. Вы можете просто смазать таким кремом один из коржей, разнообразив начинку торта.

Творожный крем


Ягодно-апельсиновый крем

Ингредиенты:
14 листиков перечной мяты,
2 яичных желтка,
50 г сахарного песка,
200 г нежирного творога,
2 ст. л. апельсинового ликера,
3 листика белого желатина,
200 г свежих ягод,
2 яичных белка,
125 мл густых сливок.

Вскипятить воду с 4 листиками мяты и дать ей настояться. Потом листики мяты удалить.
Горячую мятную воду, желтки и сахар взбить миксером до пенистой массы. Добавить творог и апельсиновый ликер, снова перемешать.
Растворить желатин, слегка отжать и распустить на малом огне. Добавить немного крема в желатин, потом перелить образовавшуюся смесь в посуду с кремом.
Очистить и вымыть ягоды (малину не мыть) и дать воде стечь. Когда крем начнет застывать, подмешать ягоды и оставшиеся листики мяты. Взбить до густоты белки и сливки (по отдельности) и тоже подмешать к крему. Разложить крем в порционные вазочки.

Апельсиновый крем



 

Автор материала: Натонька
Дата добавления: 21 ноября 2018
За это время было 60 просмотров
Вы можете распечатать рецепт

Вы можете поделится рецептом в социальных сетях:
Нравится

Похожие на Рецепты вкусных кремов рецепты:

Эклеры с шоколадной глазурью Торты и пирожные
Эклеры с шоколадной глазурью
Крем-карамель Начинки
Крем-карамель
Крем сливочный с желатином (основной) Кремы
Крем сливочный с желатином (основной)
 



Вкусные рецепты
Навигация по сайту
 
Закуски
Супы
Блюда из круп
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из субпродуктов
Блюда из птицы
Блюда из яиц и творога
Блюда из муки
Прочее
Запеканки
Кремы
Начинки
Десерты без выпечки
Консервирование и заготовки
Соусы и заправки

Реклама
 
Наш опрос
 
Помогает ли вам муж по хозяйству?

Конечно помогает. Мы все делаем вместе!
Помогает только, если пообещать вознаграждение.
Иногда помогает, если настроение хорошее.
Никогда не помогает. Лежит на диване пока я пашу как лошадь!

 


Реклама сайта
Яндекс.Метрика
  COPYRIGHT © 2008-2015 DreamFood.Info
Копирование рецептов и статей только с разрешения администрации. Подробнее >>