логин :
пароль :
Регистрация на сайте
Напомнить пароль?

 
Вкусные рецепты » Кулинарные статьи » Лучшие рецепты блюд из пельменей
 

Лучшие рецепты блюд из пельменей

лепка пельменей

В нашей стране пельмени пользуются заслуженной популярностью, ведь из них легко приготовить сытные кушанья для всей семьи. Качественные замороженные продукты выпускаются из яичного теста, разных начинок (например, из свинины или говядины) и ароматных специй. В мясе, муке и яйцах содержится много различных минералов и витаминов.

В этой статье мы подробно опишем лучшие рецепты блюд из вкусных пельменей, которые можно быстро приготовить как дома, так и в кафе. Используя наши рекомендации, вы сможете удивить гостей ароматными кушаньями.

Вареные пельмени со сметаной – простое и сытное блюдо

Изделия из теста необходимо отварить в чистой воде. Налейте ее в кастрюлю, доведите до кипения. Аккуратно положите в нее замороженные продукты:
Нужно их аккуратно перемешивать, чтобы тесто не прилипло ко дну кастрюли.
Необходимо подождать, пока изделия всплывут. После этого варим их еще 4-5 минут.
Количество пельменей, которые нужно будет приготовить, напрямую зависит от числа порций. Например, сытный обед взрослого мужчины состоит из 10-15 штук. Это примерно 250-300 граммов.
Готовое блюдо заливаем холодным кисломолочным продуктом. Как показывают многочисленные отзывы в интернете, со сметаной особенно вкусны пельмени «От Шефа», выпущенные компанией «Три Медведя». Продукция изготавливается со свининой, говядиной и ароматными специями, которые придают мясу и тесту запоминающийся вкус.

Жареные пельмени с сыром или томатным соусомЛучшие рецепты блюд из пельменей

Лучшие рецепты блюд составляют пользователи – в интернете много опросов и обсуждений, посвященных кулинарии. Не менее популярны сейчас пельмени, обжаренные до аппетитной золотистой корочки. Важно знать, что продукт нужно готовит по особому рецепту:
Возьмите сковородку и налейте в нее подсолнечного масла.
Замороженные продукты (300 граммов) выкладываем на сковороде в один слой.
Обжариваем их до золотистого цвета с двух сторон на маленьком огне.
Выкладываем на тарелку аппетитные пельмени и посыпаем их тертым сыром или острым томатным соусом. Кстати, вы можете самостоятельно приготовить любой соус, в том числе итальянский или французский.
Для обжарки лучше заказывать питательные изделия, которые сделаны из натуральной свинины и говядины. Под брендом «От Шефа» выпускаются пельмени из вкусного свежего мяса, которые не только хорошо отвариваются, но и обжариваются.

Суп с пельменями – полезное блюдо для всей семьи

Интересно, что лучшие рецепты блюд также включают супы. Популярными считаются кушанья, которые приготовлены на курином бульоне:
Для его создания прекрасно подойдут домашние крылышки, филе, ножки. Возьмите 500-600 граммов мяса, положите его в холодную воду и доведите до кипения. Мясо должно несколько минут вариться – потом слейте первый бульон.
Промойте курицу под холодной водой и переложите в новую кастрюлю. Доведите до кипения – варите мясо на маленьком огне в течение 50-60 минут. Через полчаса после закипания воды положите в нее луковицу, немного нарезанной моркови и несколько лавровых листов.
Готовую курицу можно использовать для приготовления другого блюда.
За 20 минут до готовности супа в него кладут картофель (около 200 граммов), а за 7-8 минут – пельмени (около 300 граммов). Помните, что изделия из теста не должны развариться.
Пикантности бульону придают с помощью свежей зелени (например, петрушки).

Сытная запеканка из пельменей с грибами

Еще одним вкусным и питательным блюдом является запеканка. В первую очередь необходимо обжарить грибы с луком. Для приготовления понадобится около килограмма грибов и 100 граммов лука. Очищаем продукты, разрезаем на ломтики и обжариваем до аппетитной корочки.
Отвариваем пельмени. Для этих целей отлично подойдут продукты, которые выпущены под известной торговой маркой «От Шефа». Нам понадобится около 400 граммов изделий из теста и мяса.
Укладываем готовые пельмени в форму, заливаем их грибами и луком, добавляем немного сметаны, посыпаем тертым сыром (150-200 граммов). В духовке блюдо томится на среднем огне около 15 минут. Приятного аппетита!



 

Автор материала: Натонька
Дата добавления: 5 февраля 2016
За это время было 2067 просмотров
Вы можете распечатать рецепт

Вы можете поделится рецептом в социальных сетях:
Нравится

Похожие на Лучшие рецепты блюд из пельменей рецепты:

Как варить пельмени с бульоном Блюда из мяса
Как варить пельмени с бульоном
Пельмени - больше, чем еда Пресс релизы
Пельмени - больше, чем еда
Пельмени жареные Российская кухня
Пельмени жареные
 



Вкусные рецепты
Навигация по сайту
 
Закуски
Супы
Блюда из круп
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из субпродуктов
Блюда из птицы
Блюда из яиц и творога
Блюда из муки
Прочее
Запеканки
Кремы
Начинки
Десерты без выпечки
Консервирование и заготовки
Соусы и заправки

Реклама
 
Наш опрос
 
Помогает ли вам муж по хозяйству?

Конечно помогает. Мы все делаем вместе!
Помогает только, если пообещать вознаграждение.
Иногда помогает, если настроение хорошее.
Никогда не помогает. Лежит на диване пока я пашу как лошадь!

 


Реклама сайта
Яндекс.Метрика
  COPYRIGHT © 2008-2015 DreamFood.Info
Копирование рецептов и статей только с разрешения администрации. Подробнее >>