help_outlineПользовательское соглашение
» » Фруктовый торт а-ля тирамису

Фруктовый торт а-ля тирамису

faceLiLu
access_time
visibility3 881
Фруктовый торт а-ля тирамису


Ингредиенты:
400 г консервированного ананаса
400 мл густого йогурта
400 мл жирных сливок для взбивания
2 ч. л. желатина
сахар по вкусу
цедра лимона
2 ч. л. ванильного сахара
около 200 г печенья савоярди, или печенья "дамских пальчиков"

Приготовление:
Желатин замочите в 2 столовых ложках воды. Оставьте на 10 минут.
Сливки взбейте до устойчивых пиков. Нагрейте желатин на низком огне до полного растворения. Не доводите до кипения.
В большой миске смешайте йогурт, сахар, ванилин, цедру и желатин. Добавьте слитые нарезанные ананаса. Затем введите взбитые сливки. Сок от ананасов вылейте в мисочку и в нем по очереди замачивайте печенье перед тем, как выкладывать его в качестве слоев. Выложите слой печенья, сверху - крем. Снова - печенье и снова - крем. Закройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 2 часа.

Рецепт из гр. "Cook it! - вкусные рецепты"
  • 0

Возможно Вас заинтересует: