логин :
пароль :
Регистрация на сайте
Напомнить пароль?

 
Вкусные рецепты » Блюда из яиц и творога » Яйца фаршированные грибами
 

Яйца фаршированные грибами

Яйца фаршированные грибами


Ингредиенты:
яйца - 4 шт
масло сливочное - 1 ст. л. (для жарки)
лук - 1 шт
белые грибы - горстка
зелень петрушки
соль
Для соуса:
майонез
сметана
соєвий соус

Приготовление:
Белые грибы замочить на ночь. Яйца сварить вкрутую, почистить, отделить желтки от белков. Чтобы стенки белков были равномерной толщины, яйца закладывайте в кипящую воду, а чтобы скорлупа яиц не потрескалась перед тем как положить их в кипяток нагрейте в теплой воде. Лук мелко нарезать. Грибы измельчить. Желтки нарезать мелкими кубиками. Растопить 1 ст. л. сливочного масла и поджарить лук до золотистого цвета. Добавить грибы и обжарить все вместе. Смешать желтки с обжаренными грибами и луком.
Для соуса по одной ст. л. (с верхушкой) сметаны и майонеза, 1 ст. л. соевого соуса. Все вымешать до однороднго состояния. Добавить к фаршу соус (немножко оставить для оформления блюда) и перемешать. По желанию можно добавить соли. Выложить фарш в белки. Яйца фаршированные грибами готовы.
При подаче украсить яйца зеленью и соусом.

Рецепт из сайта smachno.in.ua



 

Автор материала: LiLu
Дата добавления: 14 апреля 2015
За это время было 1691 просмотров
Вы можете распечатать рецепт

Вы можете поделится рецептом в социальных сетях:
Нравится

Похожие на Яйца фаршированные грибами рецепты:

Фаршированные шампиньоны Грибы
Фаршированные шампиньоны
Яйца фаршированные грибами Закуски
Яйца фаршированные грибами
Яйца фаршированные сельдью Закуски
Яйца фаршированные сельдью
 



Вкусные рецепты
Навигация по сайту
 
Закуски
Супы
Блюда из круп
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из субпродуктов
Блюда из птицы
Блюда из яиц и творога
Блюда из муки
Прочее
Запеканки
Кремы
Начинки
Десерты без выпечки
Консервирование и заготовки
Соусы и заправки

Реклама
 
Наш опрос
 
Помогает ли вам муж по хозяйству?

Конечно помогает. Мы все делаем вместе!
Помогает только, если пообещать вознаграждение.
Иногда помогает, если настроение хорошее.
Никогда не помогает. Лежит на диване пока я пашу как лошадь!

 


Реклама сайта
Яндекс.Метрика
  COPYRIGHT © 2008-2015 DreamFood.Info
Копирование рецептов и статей только с разрешения администрации. Подробнее >>