логин :
пароль :
Регистрация на сайте
Напомнить пароль?

 
Вкусные рецепты » Выпечка » Пироги и пирожки » Томатный пирог Ииз слоеного теста
 

Томатный пирог Ииз слоеного теста

Томатный пирог Ииз слоеного теста


Ингредиенты:
тесто слоеное - 1 упаковка
помидоры черри - 200 г
помидоры консервированные в собственном соку - 5 ст. л.
базилик свежий - 1 пучок
бальзамический уксус - 2 ст. л.
оливковое масло Extra Virgin - 3 ст. л.
ветчина пармская - 10 кусков
оливки черные - 12 шт
моцарелла мини - 125 г
перец по вкусу

Приготовление:


Замороженное тесто разморозить заранее. Духовку разогреть до 200*С/ с конвектором до 180*С. Слегка раскатайте примерно до 20х30 см. Делайте это сразу на пекарской бумаге. Отступите от краёв на 2 см и очень поверхностно прорежьте ножом. Внутренний прямоугольник часто наколите вилкой. Переложите тесто вместе с бумагой на противень и выпекайте 5-7 минут. Тесто должно хорошо "раскрыться", но не подрумянивайте его. Помидоры нарежьте половинками. Приготовьте рубленные томаты в собственном соку и смешайте в миске 2 ст.л. масла и бальзамико. Теперь нужно действовать очень быстро, чтобы тесто не осело. На внутреннем прямоугольнике распределить консервированные помидоры, сверху выложить половинки черри (срезом вверх!) и полить смесью масла с уксусом. Отправляйте в духовку ещё на 6-8 минут. Важно, чтобы она была очень тонко нарезана! Приготовьте оливки и моцареллу, т. е. выньте их из рассола. Помойте базилик и оборвите листочки. Достаньте из духовки заготовку и разложите ветчину и оливки. Запекайте ещё 5 минут. Шарики моцареллы можно поделить руками на половинки и выложить на пирог. Распределить базилик, приправить свежемолотым чёрным перцем и полить оставшимся оливковым маслом.

Рецепт из сайта edimdoma.ru



 

Автор материала: LiLu
Дата добавления: 3 февраля 2015
За это время было 1244 просмотров
Вы можете распечатать рецепт

Вы можете поделится рецептом в социальных сетях:
Нравится

Похожие на Томатный пирог Ииз слоеного теста рецепты:

Творожный пирог с сыром и томатами Блюда из яиц и творога, Выпечка, Пироги и пирожки
Творожный пирог с сыром и томатами
Пиццетте Закуски, Выпечка, Прочее
Пиццетте
Пицца с ветчиной и грибами Прочее
Пицца с ветчиной и грибами
 



Вкусные рецепты
Навигация по сайту
 
Закуски
Супы
Блюда из круп
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из субпродуктов
Блюда из птицы
Блюда из яиц и творога
Блюда из муки
Прочее
Запеканки
Кремы
Начинки
Десерты без выпечки
Консервирование и заготовки
Соусы и заправки

Реклама
 
Наш опрос
 
Помогает ли вам муж по хозяйству?

Конечно помогает. Мы все делаем вместе!
Помогает только, если пообещать вознаграждение.
Иногда помогает, если настроение хорошее.
Никогда не помогает. Лежит на диване пока я пашу как лошадь!

 


Реклама сайта
Яндекс.Метрика
  COPYRIGHT © 2008-2015 DreamFood.Info
Копирование рецептов и статей только с разрешения администрации. Подробнее >>