логин :
пароль :
Регистрация на сайте
Напомнить пароль?

 
Вкусные рецепты » Кулинарные статьи » Выбираем сухофрукты правильно
 

Выбираем сухофрукты правильно

Выбираем сухофрукты правильно
В холодную пору очень мало свежих ягод и фруктов. Как же правильно выбрать самые полезные вяленые и сухие фрукты? Чернослив всегда имеет черный матовый цвет. Вкус его должен быть насыщенным, сладковатым с легкой кислинкой. Специалисты советуют покупать чернослив с косточкой, именно такие сухофрукты являются самыми полезными. Не приобретайте чернослив кофейного оттенка, так как его перед продажей ошпарили.


Выбирая курагу, стоит обратить внимание на бледно-желтые и коричневатые плоды, ведь это говорит о том, что их не обрабатывали химическими веществами.


Стоит знать о том, что 90% из всего светлого изюма, который продают на рынках и магазинах, обработаны серой для того, чтобы придать ягодам красивого золотистого оттенка. Изюм не может быть идеального и равномерного цвета. Светлый виноград в процессе сушки становиться темнее, а темный превращается в темный с голубоватым изюмом.


Качественный инжир имеет бежевый цвет, а на ощупь он мягкий. Если сухофрукт немного приплюснутый, то это свидетельство качества. Белый налет - это совсем не недостаток, ведь это проступила глюкоза. Инжир с белым налетом очень сладкий. Сухофрукт имеет кисло-соленый вкус и очень жесткий на ощупь? Это говорит о том, что срок хранения его прошел. Финики должны быть мягкими и без блеска. Лучше выбирать фрукты с косточками.


Посетить профессиональные курсы поваров в Москве предлагает образовательный центр "Лидер". Это позволит вам обучиться готовить вкуснейшие блюда с последующим трудоустройством. Проводят курсы квалифицированные специалисты на исключительно выгодных условиях для учащихся.




 

Автор материала: Elena
Дата добавления: 9 января 2015
За это время было 1235 просмотров
Вы можете распечатать рецепт

Вы можете поделится рецептом в социальных сетях:
Нравится

Похожие на Выбираем сухофрукты правильно рецепты:

Секреты приготовления вкусного плова Блюда из мяса
Секреты приготовления вкусного плова
Сухофрукты - вкусно, сытно и здорово Кулинарные статьи
Сухофрукты - вкусно, сытно и здорово
Выбираем сухофрукты для кулинарных изысков: на что обратить внимание? Пресс релизы
Выбираем сухофрукты для кулинарных изысков: на что обратить внимание?
 



Вкусные рецепты
Навигация по сайту
 
Закуски
Супы
Блюда из круп
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из субпродуктов
Блюда из птицы
Блюда из яиц и творога
Блюда из муки
Прочее
Запеканки
Кремы
Начинки
Десерты без выпечки
Консервирование и заготовки
Соусы и заправки

Реклама
 
Наш опрос
 
Помогает ли вам муж по хозяйству?

Конечно помогает. Мы все делаем вместе!
Помогает только, если пообещать вознаграждение.
Иногда помогает, если настроение хорошее.
Никогда не помогает. Лежит на диване пока я пашу как лошадь!

 


Реклама сайта
Яндекс.Метрика
  COPYRIGHT © 2008-2015 DreamFood.Info
Копирование рецептов и статей только с разрешения администрации. Подробнее >>