логин :
пароль :
Регистрация на сайте
Напомнить пароль?

 
Вкусные рецепты » Закуски » Как приготовить рулет из сельди
 

Как приготовить рулет из сельди

Как приготовить рулет из сельди

Для приготовления рулета понадобится соленая сельдь, консервированный красный перец, соленые огурцы и плавленый сыр. Также будет использоваться ржаной хлеб, сливочное масло, черный перец и петрушка. Сельдь очищают от внутренностей и аккуратно снимают кожицу. Затем филе отделяют от костей.


Соленые огурцы нарезают мелким кубиком и перекладывают в дуршлаг, чтобы отжать от рассола. Красный перец разрезают пополам и удаляют семенную коробочку. Затем перец нарезают кубиками. Петрушку споласкивают и стряхивают воду. Удаляют грубые черешки, а листики измельчают ножом. Филе сельди перекладывают на пищевую пленку, заворачивают и слегка отбивают молоточком.


Рыба должна стать равномерной по толщине. После этого филе намазывают плавленым сыром. Его желательно заранее достать из холодильника, чтобы сыр нагрелся и легче мазался. Поверх сыра посыпают солеными огурцами и острым перцем. Измельчают черный перец и присыпают блюдо. В качестве завершающего слоя берут измельченную петрушку.


Селедку сворачивают в рулет, используя пленку и бамбуковый коврик. Рулет плотно обматывают пищевой пленкой и отправляют в морозилку на три часа. Ржаной хлеб разрезают на кусочки и поджаривают в духовке при температуре 185-190 градусов. Затем сухарики смазывают сливочным маслом, нарезают рыбный рулет и выкладывают на хлеб.




 

Автор материала: Elena
Дата добавления: 18 декабря 2014
За это время было 2931 просмотров
Вы можете распечатать рецепт

Вы можете поделится рецептом в социальных сетях:
Нравится

Похожие на Как приготовить рулет из сельди рецепты:

Рулеты из лаваша с семгой и сливочным сыром Закуски, Блюда из рыбы
Рулеты из лаваша с семгой и сливочным сыром
Паровой куриный рулет Блюда из птицы
Паровой куриный рулет
Рулет верховинский Закуски
Рулет верховинский
 



Вкусные рецепты
Навигация по сайту
 
Закуски
Супы
Блюда из круп
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из субпродуктов
Блюда из птицы
Блюда из яиц и творога
Блюда из муки
Прочее
Запеканки
Кремы
Начинки
Десерты без выпечки
Консервирование и заготовки
Соусы и заправки

Реклама
 
Наш опрос
 
Помогает ли вам муж по хозяйству?

Конечно помогает. Мы все делаем вместе!
Помогает только, если пообещать вознаграждение.
Иногда помогает, если настроение хорошее.
Никогда не помогает. Лежит на диване пока я пашу как лошадь!

 


Реклама сайта
Яндекс.Метрика
  COPYRIGHT © 2008-2015 DreamFood.Info
Копирование рецептов и статей только с разрешения администрации. Подробнее >>