логин :
пароль :
Регистрация на сайте
Напомнить пароль?

 
Вкусные рецепты » Соусы и заправки » Сливочный соус из цветной капусты
 

Сливочный соус из цветной капусты

Сливочный соус из цветной капусты


Ингредиенты:
8 больших зубчиков чеснока
2 ст. л. сливочного масла
небольшая головка цветной капусты
6-7 ст овощного бульона или воды
1 ч. л. воли
1/2 ч. л. перца
1/2 ст молока


Приготовление:

Чеснок выдавите и обжарьте в течение нескольким минут на сливочном маслом в большом сковороде на низком огне. Снимите с огня и отставьте на время.
Вскипятите воду или бульон. Отварите соцветия капусты в течение 7-10 минут до готовности (под закрытой крышкой). Не сливайте!
Переложите шумовкой соцветия в блендер, влейте туда 1 стакан бульона, приготовленный чеснок с маслом. Посолите и поперчите. Влейте молоко. Взбейте до состояния пюре в течение нескольких минут до однородной массы. При необходимости добавьте еще молока или бульона, в зависимости от того, хотите ли, чтобы соус был достаточно густым. Подавайте и используйте соус горячим.
Этот соус подходит для пасты, риса или в качестве самостоятельного блюда.

Рецепт из сайта recepti.kz



 

Автор материала: LiLu
Дата добавления: 29 сентября 2014
За это время было 2169 просмотров
Вы можете распечатать рецепт

Вы можете поделится рецептом в социальных сетях:
Нравится

Похожие на Сливочный соус из цветной капусты рецепты:

Изысканный французский соус Деми-Глас Соусы и заправки
Изысканный французский соус Деми-Глас
Паста со сливочным чесночно-грибным соусом Блюда из овощей и грибов
Паста со сливочным чесночно-грибным соусом
Суп с куриной грудкой и цветной капустой Супы
Суп с куриной грудкой и цветной капустой
 



Вкусные рецепты
Навигация по сайту
 
Закуски
Супы
Блюда из круп
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из субпродуктов
Блюда из птицы
Блюда из яиц и творога
Блюда из муки
Прочее
Запеканки
Кремы
Начинки
Десерты без выпечки
Консервирование и заготовки
Соусы и заправки

Реклама
 
Наш опрос
 
Помогает ли вам муж по хозяйству?

Конечно помогает. Мы все делаем вместе!
Помогает только, если пообещать вознаграждение.
Иногда помогает, если настроение хорошее.
Никогда не помогает. Лежит на диване пока я пашу как лошадь!

 


Реклама сайта
Яндекс.Метрика
  COPYRIGHT © 2008-2015 DreamFood.Info
Копирование рецептов и статей только с разрешения администрации. Подробнее >>