help_outlineПользовательское соглашение
» » » Рецепт приготовления домашнего пива

Рецепт приготовления домашнего пива

faceElena
visibility2 300
Рецепт приготовления домашнего пива

Пиво уже многие тысячелетия заслуженно является любимым напитком многих людей. Еще в древности этим напитком утоляли жажду, а также уже тогда обнаружили и тонизирующие свойства этого напитка. Женщины предпочитали такие сорта пива, у которых был сладковатый привкус, а мужчины выбирали более крепкие сорта с повышенным содержанием спирта.
Чтобы в домашних условиях приготовить замечательное пиво, вам понадобится ячменный солод. Его необходимо тщательно измельчить и поместить в бочонок. Солод заливается водой, после чего оставляется на сутки. Затем получившуюся смесь нужно перелить в другую емкость и добавить обычную поваренную соль. Все содержимое сосуда нужно поставить на огонь, и кипятить несколько часов, регулярно помешивая.
После кипячения на медленном огне добавляют хмель и варят смесь еще двадцать минут. Всю жидкость фильтруют через марлю, наливают обратно в бочонок и остужают. Затем добавьте чашку дрожжей и патоки, тщательно перемешайте все компоненты и оставьте бочонок на один день.
После того, как смесь отстоится, необходимо разлить сваренное пиво по бутылкам, причем на сутки оставить их открытыми. Через 24 часа бутылки можно закупорить, а еще через день пиво можно уже пить. Также можно добавить в пиво мед, чтобы получить характерный привкус этого хмельного напитка. Домашнее пиво всегда имеет мягкий приятный вкус.

  • 0

Возможно Вас заинтересует: