логин :
пароль :
Регистрация на сайте
Напомнить пароль?

 
Вкусные рецепты » Кулинарные статьи » Полезно знать » Советы по выбору качественной мясной продукции
 

Советы по выбору качественной мясной продукции

Колбасы, сосиски, ветчина и прочие виды мясной продукции являются постояльцами холодильников большинства семей. Мясная продукция отлично дополняет собой повседневный рацион, а также является украшением праздничного стола. Она не только обладает хорошими вкусовыми качествами, но и полезна для здоровья (конечно, если речь идёт о качественных колбасах и мясных изделиях).

Советы по выбору качественной мясной продукции

Этикетка колбасных изделий


Первое, что должно привлечь внимание покупателя, который стоит перед выбором колбасных изделий – это маркировка мяса и мясной продукции. Каждая единица мясной продукции должна иметь этикетку, в которой указывается вся важная информация о товаре, его сроках годности, составе, условиях хранения. Особенно важно обращать внимание на данные о составе мясных изделий. Если в состав колбасных изделий кроме мяса входит большое количество различных добавок химической природы (усилители вкуса, ароматизаторы, красители, стабилизаторы и тому подобное), то этот продукт очень далеко отошёл от натуральности. В нём мало пользы, а вкусовые характеристики больше являются заслугой правильно подобранной «химии», чем использования качественных натуральных компонентов. Однако произвести мясную продукцию, которая может храниться хотя бы в течение нескольких суток, без использования добавок, практически невозможно, поэтому на 100%-ную натуральность покупателю рассчитывать не стоит.


Упаковка мясной продукции


Важнейшим критерием выбора мясных изделий является не только их состав и внешний вид, но и качественные характеристики упаковки. Потребитель должен понимать, что прежде чем мясные изделия попадают на обеденный стол, они проходят через руки десятков организацию и сотен людей. И чистоту рук здесь никто гарантировать не может. Поэтому приобретать колбасы и прочие виды мясной продукции без индивидуальной упаковки очень опасно. Вместе с продуктом в организм могут попасть различные вредоносные микроорганизмы, возбудители инфекций и аллергических реакций. Чтобы не допустить вторжения таких непрошенных гостей, следует приобретать мясную продукцию исключительно в герметичной индивидуальной упаковке, сделанной из специального пищевого пластика. Этот материал отвечает всем требованиям по экологической чистоте, гипоаллергенности, химической нейтральности. Он не вступает в химическую реакцию с продуктами питания при непосредственном контакте, позволяет им дольше оставаться свежими и защищает от внешних негативных воздействий.


Источник информации: solvipak.ru




 

Автор материала: Натонька
Дата добавления: 26 февраля 2014
За это время было 973 просмотров
Вы можете распечатать рецепт

Вы можете поделится рецептом в социальных сетях:
Нравится

Похожие на Советы по выбору качественной мясной продукции рецепты:

Правила выбора творога Кулинарные статьи
Правила выбора творога
Выбираем внимательно Пресс релизы
Выбираем внимательно
Какой хлеб едят одесситы? Пресс релизы
Какой хлеб едят одесситы?
 



Вкусные рецепты
Навигация по сайту
 
Закуски
Супы
Блюда из круп
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из субпродуктов
Блюда из птицы
Блюда из яиц и творога
Блюда из муки
Прочее
Запеканки
Кремы
Начинки
Десерты без выпечки
Консервирование и заготовки
Соусы и заправки

Реклама
 
Наш опрос
 
Помогает ли вам муж по хозяйству?

Конечно помогает. Мы все делаем вместе!
Помогает только, если пообещать вознаграждение.
Иногда помогает, если настроение хорошее.
Никогда не помогает. Лежит на диване пока я пашу как лошадь!

 


Реклама сайта
Яндекс.Метрика
  COPYRIGHT © 2008-2015 DreamFood.Info
Копирование рецептов и статей только с разрешения администрации. Подробнее >>